@toot.z0: شاورما الدجاج على طريقة الفرن المقادير ): الدجاج والتتبيلة: 1 كيلو صدر دجاج طازج (مقطع شرائح رفيعة جداً) 1 ملعقة صغيرة من كلٍ من: زعتر، الفلفل الأحمر (الشطة المجروشة)، بابريكا، فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة (أو ملعقة صغيرة) ملح 3 إلى 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة زبادي (روب) 4 إلى 5 فصوص ثوم مهروس 1 بصلة كبيرة الصلصة (للرش والتغطية): 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم (صلصة) 1 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح للتقديم: خبز شاورما طماطم بصل بقدونس خس طريقة التحضير ): 1. تُقطع شرائح الدجاج بشكل رفيع جداً. 2. يُخلط الدجاج مع البهارات، الزيت، الزبادي، والثوم جيداً حتى يتغطى بالكامل بالتتبيلة. 3. يُقطع البصل إلى نصفين وتُغرس أعواد خشبية (أسياخ) من خلاله لتثبيتها كقاعدة. 4. تُصف شرائح الدجاج فوق الأسياخ بشكل عمودي 5. يُخبز في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200°C (لمدة 60 دقيقة تقريباً، مع التقليب من حين لآخر. 6. تُمزج مكونات الصلصة وتُبرش أو تدهن بها الأجزاء الجافة من الدجاج أثناء النضج. 7. بعد نضج الدجاج، يُقطع إلى شرائح رفيعة تماماً مثل شاورما . 8. يُقدم في خبز الشامي مع الخضار والصلصة المفضلة.#اكسبلور #explore #وصفات #سفر

≽^ ˕ • ྀི≼

Open In TikTok:

Region: SA

Tuesday 28 July 2026 01:13:19 GMT