@lamanh686868:

Lâm Anh Bán Đồ Nam
Lâm Anh Bán Đồ Nam
Open In TikTok:
Region: VN
Tuesday 28 July 2026 08:28:16 GMT
191
21
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @lamanh686868, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Имморталиус муж свити Фокс | имморталиус эдит Классические тонкие блинчики на молоке (≈ 15–18 штук) Ингредиенты · Молоко (жирность 2,5–3,2%) — 500 мл (лучше комнатной температуры) · Яйца куриные (крупные) — 3 шт. (если мелкие — 4) · Мука пшеничная в/с — 200 г (это примерно 1,5 стакана объёмом 250 мл) · Сахар — 2 ст. ложки с горкой (для сладких блинов; для несладких — 1 ст. ложка) · Соль — ½ ч. ложки · Сода — ¼ ч. ложки (необязательно, но делает дырочки) · Растительное масло (без запаха) — 3 ст. ложки в тесто + немного для смазывания сковороды · Сливочное масло — 30–50 г (для смазывания готовых блинов, по желанию) · Кипяток — 100–150 мл (горячая вода для заварного теста — секрет эластичности) --- Подготовка 1. Достаньте яйца и молоко из холодильника за 1–2 часа до готовки — они должны быть комнатной температуры. Если забыли, подогрейте молоко до чуть тёплого (не горячего!), а яйца положите в тёплую воду на 5 минут. 2. Просейте муку через мелкое сито прямо в большую миску — это насытит её кислородом и уберёт комочки. --- Пошаговый процесс Шаг 1. Взбиваем яйца с сахаром и солью В отдельной глубокой миске разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбивайте венчиком или миксером на средней скорости до лёгкой пены и полного растворения сахара (около 1–2 минут). Не перевзбивайте до стойких пиков — нам нужна просто однородная масса. Шаг 2. Вводим молоко Влейте половину молока (250 мл) в яичную смесь, перемешайте до гладкости. Шаг 3. Добавляем муку Постепенно, в 2–3 приёма, всыпьте просеянную муку, каждый раз тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комков. Должно получиться густое, как сметана, тесто. Это этап «заваривания» — мука лучше расходится. Шаг 4. Вливаем остальное молоко Добавьте оставшиеся 250 мл молока и соду. Перемешайте до жидкого состояния. Тесто сейчас будет как жидкие сливки — это нормально. Шаг 5. Заварной этап (секрет тонких блинов с дырочками) Влейте в тесто 100–150 мл крутого кипятка тонкой струйкой при непрерывном быстром помешивании. Вы увидите, как тесто становится более жидким и пузырчатым. Кипяток «заваривает» муку, и блины получаются ажурными и эластичными. Шаг 6. Добавляем растительное масло Влейте 3 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла, перемешайте. Оставьте тесто постоять 15–20 минут при комнатной температуре — за это время клейковина набухнет, и блины не будут рваться. --- Жарка (главное — сковорода) · Используйте блинную сковороду с антипригарным покрытием или чугунную. Если чугунная — прокалите её с солью и протрите маслом заранее. · Разогрейте сковороду на среднем огне. Первый раз смажьте её тонким слоем масла (кисточкой или салфеткой). Для последующих блинов масло обычно не нужно, так как оно есть в тесте, но если прилипает — смазывайте через 2–3 блина. · Налейте половником тесто (примерно ⅓ половника) на раскалённую сковороду, одновременно наклоняя её круговыми движениями, чтобы тесто равномерно растеклось тонким слоем по всему дну. · Жарьте на среднем огне до появления пузырьков и румяного края (около 40–60 секунд). Затем аккуратно подденьте лопаткой и переверните. Вторая сторона жарится быстрее — 20–30 секунд. · Готовый блин сложите стопкой на тарелку и сразу смажьте кусочком сливочного масла — тогда края останутся мягкими. --- Советы для идеального результата · Толщина: если первый блин получился толстым — добавьте в тесто ещё 50 мл молока или воды, размешайте. · Дырочки: гарантированы заварным кипятком и содой — не гасите соду уксусом, она среагирует с кислым молоком (если заменить на кефир) или с нагревом. · Эластичность: для начинки (мяса, творога) используйте блины без сахара и с меньшим количеством яиц  #immortal #immortalius #имморталиус #иммортал #свитифокс #imms #1mms @Имморталиус
Имморталиус муж свити Фокс | имморталиус эдит Классические тонкие блинчики на молоке (≈ 15–18 штук) Ингредиенты · Молоко (жирность 2,5–3,2%) — 500 мл (лучше комнатной температуры) · Яйца куриные (крупные) — 3 шт. (если мелкие — 4) · Мука пшеничная в/с — 200 г (это примерно 1,5 стакана объёмом 250 мл) · Сахар — 2 ст. ложки с горкой (для сладких блинов; для несладких — 1 ст. ложка) · Соль — ½ ч. ложки · Сода — ¼ ч. ложки (необязательно, но делает дырочки) · Растительное масло (без запаха) — 3 ст. ложки в тесто + немного для смазывания сковороды · Сливочное масло — 30–50 г (для смазывания готовых блинов, по желанию) · Кипяток — 100–150 мл (горячая вода для заварного теста — секрет эластичности) --- Подготовка 1. Достаньте яйца и молоко из холодильника за 1–2 часа до готовки — они должны быть комнатной температуры. Если забыли, подогрейте молоко до чуть тёплого (не горячего!), а яйца положите в тёплую воду на 5 минут. 2. Просейте муку через мелкое сито прямо в большую миску — это насытит её кислородом и уберёт комочки. --- Пошаговый процесс Шаг 1. Взбиваем яйца с сахаром и солью В отдельной глубокой миске разбейте яйца, добавьте сахар и соль. Взбивайте венчиком или миксером на средней скорости до лёгкой пены и полного растворения сахара (около 1–2 минут). Не перевзбивайте до стойких пиков — нам нужна просто однородная масса. Шаг 2. Вводим молоко Влейте половину молока (250 мл) в яичную смесь, перемешайте до гладкости. Шаг 3. Добавляем муку Постепенно, в 2–3 приёма, всыпьте просеянную муку, каждый раз тщательно перемешивая венчиком, чтобы не было комков. Должно получиться густое, как сметана, тесто. Это этап «заваривания» — мука лучше расходится. Шаг 4. Вливаем остальное молоко Добавьте оставшиеся 250 мл молока и соду. Перемешайте до жидкого состояния. Тесто сейчас будет как жидкие сливки — это нормально. Шаг 5. Заварной этап (секрет тонких блинов с дырочками) Влейте в тесто 100–150 мл крутого кипятка тонкой струйкой при непрерывном быстром помешивании. Вы увидите, как тесто становится более жидким и пузырчатым. Кипяток «заваривает» муку, и блины получаются ажурными и эластичными. Шаг 6. Добавляем растительное масло Влейте 3 ст. ложки рафинированного подсолнечного масла, перемешайте. Оставьте тесто постоять 15–20 минут при комнатной температуре — за это время клейковина набухнет, и блины не будут рваться. --- Жарка (главное — сковорода) · Используйте блинную сковороду с антипригарным покрытием или чугунную. Если чугунная — прокалите её с солью и протрите маслом заранее. · Разогрейте сковороду на среднем огне. Первый раз смажьте её тонким слоем масла (кисточкой или салфеткой). Для последующих блинов масло обычно не нужно, так как оно есть в тесте, но если прилипает — смазывайте через 2–3 блина. · Налейте половником тесто (примерно ⅓ половника) на раскалённую сковороду, одновременно наклоняя её круговыми движениями, чтобы тесто равномерно растеклось тонким слоем по всему дну. · Жарьте на среднем огне до появления пузырьков и румяного края (около 40–60 секунд). Затем аккуратно подденьте лопаткой и переверните. Вторая сторона жарится быстрее — 20–30 секунд. · Готовый блин сложите стопкой на тарелку и сразу смажьте кусочком сливочного масла — тогда края останутся мягкими. --- Советы для идеального результата · Толщина: если первый блин получился толстым — добавьте в тесто ещё 50 мл молока или воды, размешайте. · Дырочки: гарантированы заварным кипятком и содой — не гасите соду уксусом, она среагирует с кислым молоком (если заменить на кефир) или с нагревом. · Эластичность: для начинки (мяса, творога) используйте блины без сахара и с меньшим количеством яиц #immortal #immortalius #имморталиус #иммортал #свитифокс #imms #1mms @Имморталиус

About