@batia_hu: ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ ⁨ מרק אדום+ מרק צהוב לקוסקוס מרק עוף וירקות (צהוב) 4-5 כפות שמן קנולה 2 כרעיים מחולקים לשוק וירך (אפשר רק שוקיים) 1/4 כרוב חתוך גס 350 גרם דלעת חתוכה לקוביות גסות 2 גזרים חתוכים גס 2 קישואים חתוכים גס בצל שלם מקולף תפוח אדמה חתוך לקוביות גדולות 3-4 ענפי סלרי עם העלים תבלינים: כף אבקת מרק עוף, 3/4 כף מלח, מעט פלפל שחור, 1/2 כפית כורכום. חצי קופסא גרגירי חומוס מבושלים (טעם הטבע) בסיר מחממים את השמן, סוגרים את העוף ומוציאים. באותו זמן מטגנים מעט את הקישואים הגזרים והבצל מוסיפים תבלינים מחזירים את העוף מוסיפים מים רותחים עד למעל הירקות והעוף ( במהלך הבישול ייתכן ונצטרך להוסיף עוד מים רותחים) מוסיפים את הדלעת והכרוב מפזרים את הסלרי מבשלים כמעט שעתיים על אש נמוכה מוסיפים את החומוס מבשלים עוד 20 דקות . מרק אדום. 4-5 כפות שמן 1/4 כרוב לבן חתוך קטן, 3 ענפים סלרי(גבעול+עלים) קצוצים 1/4 רבע כרובית קטנה חתוכה לפרחים קטנים, 2 גזרים חתוכים לקוביות קטנות, 2 קישואים חתוכים לקוביות קטנות 1 תפוח אדמה חתוך לקוביות . כף רסק, 1/2 קופסה גרגירי חומוס מבושלים טעם הטבע תבלינים: כף אבקת מרק עוף, 3/4 כף מלח, מעט פלפל שחור, 1/2 כפית כורכום, כף פפריקה אדומה, 1/2 כפית כמון מחממים את השמן בסיר מטגנים את חלקי העוף ומוציאים באותו שמן מטגנים את הירקות (בלי החומוס) מוסיפים רסק ותבלינים מעט מים רותחים מסרים חזרה את העוף ומוזגים עוד מים רותחים לכל סיר לכיסוי.(ייתכן שנצטרך להוסיף עוד מים רותחים במהלך הבישול) מבשלים כמעט שעתיים אש נמוכה מוסיפים את גרגירי החומוס ומבשלים עוד 20 דקות

23954

381

120

2026-07-29 20:05:00

2026-08-26 15:10:54

2026-07-28 13:57:02

2026-07-28 18:44:23

2026-07-28 20:47:40

To see more videos from user @batia_hu, please go to the Tikwm homepage.