@backenmitliebe6: 100 gramm Anstellgut 270 gramm lauwarme Buttermilch 250 gramm eizenmehl 250 gramm Dinkelmehl 12 gramm Salz Alles gut miteinander verkneten (ich nutze eine küchenmaschine ) Halbe Stunde ruhen lassen dann den Teig dehnen und falten..Dann wieder halbe Stunde ruhen lassen und wieder dehnen und falten und dann nochmal mal. Nach der letzten Dehnung 2.5 Stunden ruhen lassen. Danach den Teig Formen , ins Gärkörbchen und ab in den Kühlschrank WENN IHR DAS REZEPT AUSPROBIERT HABT ,WÜRDE ICH MICH FREUEN WENN IHR SCHREIBT WIE ES GESCHMECKT HAT ❤️❤️❤️ #sauerteigbrot #solecker #backen #foryou #fürdich

backenmitliebe

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Tuesday 28 July 2026 14:04:27 GMT

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Comments

Michelle Hutschi :

Das ist meins von heute morgen 🥰

2026-07-29 08:48:43

WaltraudEbert :

Wie geht es weiter ?

2026-07-29 13:12:50

Claudi Vogt :

was ist Anstellgut

2026-07-28 17:34:15

backenmitliebe :

FREUE MICH WENN ES SOVIELE SPEICHERN. ABER EIN LIKE DA LASSEN WÄRE AUCH GANZ NETT 🫠

2026-07-30 11:23:10

💃💨🏡🔥Dachboden-Lady🔥🏡💨💃 :

Geht Weißenfels Typ 405?

2026-07-29 15:12:51

Koali188 :

2026-08-02 14:33:04

Susana Da Graca :

🥰

2026-07-29 10:15:36

eva :

Liebe diesen Song

2026-07-29 05:37:35

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