@temileyi025:

Akanke❤️❤️❤️
Akanke❤️❤️❤️
Open In TikTok:
Region: NG
Tuesday 28 July 2026 14:33:01 GMT
131
30
1
1

Music

Download

Comments

tolanigold123
💎tolanigold123💙🦋 :
🥰🥰🥰
2026-07-28 14:41:03
0
To see more videos from user @temileyi025, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

خبز الساوردو الصغير  المقادير * 400 غرام دقيق أبيض عضوي * 400 غرام دقيق قمح أصفر (دقيق القمح الكامل أو شبه الكامل) * 200 غرام بادئ الساوردو (الخميرة الطبيعية النشطة) * 560 غرام ماء بارد * 20 غرام زيت زيتون * 15 غرام ملح ### الطريقة 1. اخلطي الدقيقين مع بادئ الساوردو والماء البارد حتى تتجانس المكونات. 2. غطي العجينة واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة. 3. أضيفي الملح وزيت الزيتون، ثم اعجني حتى يختلطا جيدًا. 4. قومي بعمل **4 طيات (Stretch & Fold)** بفاصل **30–35 دقيقة** بين كل طية. 5. بعد آخر طية، اتركي العجينة ترتاح قليلًا ثم ضعيها في الثلاجة لتتخمر طوال الليل. 6. في اليوم التالي، يجب أن تكون العجينة قد تضاعف حجمها تقريبًا. 7. قسميها إلى كرات متساوية، ثم اصنعي فتحة في منتصف كل قطعة (لتصبح مثل خبز البيغل الصغير إذا رغبتِ). 8. اتركيها تختمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. 9. سخني الفرن إلى **230°م** مع وضع صينية أو وعاء ماء داخل الفرن لتكوين البخار. 10. اخبزي الخبز لمدة **15–20 دقيقة** حتى يصبح ذهبي اللون مع وجود بخار وفير أثناء الخبز. --- ## Mini Sourdough Bread (English) ### Ingredients * 400 g organic white flour * 400 g yellow wheat flour (whole wheat or semi-whole wheat flour) * 200 g active sourdough starter * 560 g cold water * 20 g olive oil * 15 g salt ### Instructions 1. Mix the white flour, wheat flour, sourdough starter, and cold water until combined. 2. Cover and let the dough rest in the refrigerator for **1 hour**. 3. Add the salt and olive oil, then knead until fully incorporated. 4. Perform **4 stretch-and-folds**, spacing them **30–35 minutes** apart. 5. After the final fold, let the dough rest briefly, then refrigerate overnight for bulk fermentation. 6. The next day, the dough should have roughly doubled in size. 7. Divide into equal portions and shape into small rolls. Make a hole in the center of each if desired. 8. Let the shaped dough proof at room temperature for **1 hour**. 9. Preheat the oven to **230°C (450°F)** with a pan of water inside to create steam. 10. Bake for **15–20 minutes** until golden brown with plenty of steam. #خبز#مخبوزات#عجينة #معجنات #اكسبلور
خبز الساوردو الصغير المقادير * 400 غرام دقيق أبيض عضوي * 400 غرام دقيق قمح أصفر (دقيق القمح الكامل أو شبه الكامل) * 200 غرام بادئ الساوردو (الخميرة الطبيعية النشطة) * 560 غرام ماء بارد * 20 غرام زيت زيتون * 15 غرام ملح ### الطريقة 1. اخلطي الدقيقين مع بادئ الساوردو والماء البارد حتى تتجانس المكونات. 2. غطي العجينة واتركيها ترتاح في الثلاجة لمدة ساعة. 3. أضيفي الملح وزيت الزيتون، ثم اعجني حتى يختلطا جيدًا. 4. قومي بعمل **4 طيات (Stretch & Fold)** بفاصل **30–35 دقيقة** بين كل طية. 5. بعد آخر طية، اتركي العجينة ترتاح قليلًا ثم ضعيها في الثلاجة لتتخمر طوال الليل. 6. في اليوم التالي، يجب أن تكون العجينة قد تضاعف حجمها تقريبًا. 7. قسميها إلى كرات متساوية، ثم اصنعي فتحة في منتصف كل قطعة (لتصبح مثل خبز البيغل الصغير إذا رغبتِ). 8. اتركيها تختمر في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة. 9. سخني الفرن إلى **230°م** مع وضع صينية أو وعاء ماء داخل الفرن لتكوين البخار. 10. اخبزي الخبز لمدة **15–20 دقيقة** حتى يصبح ذهبي اللون مع وجود بخار وفير أثناء الخبز. --- ## Mini Sourdough Bread (English) ### Ingredients * 400 g organic white flour * 400 g yellow wheat flour (whole wheat or semi-whole wheat flour) * 200 g active sourdough starter * 560 g cold water * 20 g olive oil * 15 g salt ### Instructions 1. Mix the white flour, wheat flour, sourdough starter, and cold water until combined. 2. Cover and let the dough rest in the refrigerator for **1 hour**. 3. Add the salt and olive oil, then knead until fully incorporated. 4. Perform **4 stretch-and-folds**, spacing them **30–35 minutes** apart. 5. After the final fold, let the dough rest briefly, then refrigerate overnight for bulk fermentation. 6. The next day, the dough should have roughly doubled in size. 7. Divide into equal portions and shape into small rolls. Make a hole in the center of each if desired. 8. Let the shaped dough proof at room temperature for **1 hour**. 9. Preheat the oven to **230°C (450°F)** with a pan of water inside to create steam. 10. Bake for **15–20 minutes** until golden brown with plenty of steam. #خبز#مخبوزات#عجينة #معجنات #اكسبلور

About