@panos_kitchen: Griechische Linsensuppe 🇬🇷 Die griechische Linsensuppe, auch Fakes gennant, gehört zu den beliebtesten Gerichten der griechischen Küche. Mit Linsen, Gemüse und aromatischen Gewürzen ist sie einfach zuzubereiten, sättigend und voller Geschmack. Zutaten * 500 g getrocknete Linsen * 2 mittelgroße Zwiebeln * 1 Stange Sellerie * 2 Frühlingszwiebeln * 2 Möhren * 3 Knoblauchzehen * 2 Lorbeerblätter * 1 Dose passierte Tomaten * 2 l Gemüsebrühe * 1 EL Tomatenmark * Olivenöl * Salz * Pfeffer * Oregano * Chiliflocken * frische Petersilie Zubereitung Zwiebeln, Sellerie, Frühlingszwiebeln und Möhren klein schneiden und in etwas Olivenöl anbraten. Das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitrösten. Mit den passierten Tomaten ablöschen. Anschließend die Linsen, die Gemüsebrühe, die Knoblauchzehen und die Lorbeerblätter dazugeben. Die Suppe bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel etwa 45 Minuten köcheln lassen. Erst etwa 5 Minuten vor Ende mit Salz würzen. Zum Schluss Pfeffer, Oregano, Chiliflocken, einen Schuss Olivenöl und frische Petersilie hinzufügen. #linsensuppe #griechischeküche #mediterran #einfachkochen #panoskitchen

🇵🇱Vivi🇬🇷 :

🤣und ich mach es nach hab die zutaten gekauft 🤣

Schnecke :

Ich mache noch Kartoffeln rein und ohne Sellerie 🤢 . Aber guter Tipp mit den Lorbeerblättern und den Frühlingszwiebeln 👍

Constantin Katsoulis :

Bravo re file

KölscheGriesch :

Ich könnte mich "reinlegen" so lecker sieht das aus 😍😋

hanshorst105 :

Iist das vegetarisch?

manni machts schon :

was ist jetzt griechisch daran weil's ohne Würstchen ist oder sonnst fast gleich

💙Take That💙 :

Ich habe mal ne Frage wegen der 3 Knoblauchzehen die du im ganzen reingeworfen hast. Warum nicht zerdrückt?

JohnWick :

Sehr geil…. Scheisse, jetzt hab ich Hunger drauf… 😂😘

Sandra :

Kali orixi!

C.Bomke :

Na toll jetzt muss ich die nach kochen. 😅😅😳😳😳🥰🥰

Takos :

τρέχουνε τα σάλια μου!🥰 άιντε το κατάφερες παλι

suchajsg3j3 :

welches olivenöl nutzt du?

meridou :

Beste Suppe 😋

Uncle Swen :

Warum ist die vegan?

bigdaddy4050 :

Danke Herr Bouzuki

Silvi Lammer :

Kann man die Linse im trockenen Zustand in den Topf leeren oder muss man die ein Tag vorher einweichen?

hanshansen738 :

Wenn es kälter wird koch ich nach. wehe das schmeckt nicht 😁😁😁

anastasiavarbeni :

Φαίνεται τέλεια 👍👏

Petra :

Chilli-WOK :

🧶🧶Sandra 1🧶🧶 :

🥰😋mega lecker wie immer 😋🥰

san :

Hab ich nach gekocht und sie ist wirklich sehr lecker!!👍👍

Marie S211 :

Richtig lecker 🤤😋

Carmen :