@deepdarkwissen: Warum kochen die meisten Rotkohl kaputt?! 🤯 Wenn du Rotkohl & Rote Bete roh kombiniert und kurz mit Zitrone knetest, passiert das Magische: Die Zellstruktur bricht auf, der Salat wird super bekömmlich und du sicherst dir die volle Ladung Antientzündungs-Power & Nitrate für deine Gefäße! 🩸✨ 🛒 Zutaten: 1/2 Kopf Rotkohl (frisch) 1/2 Knolle Rote Bete (roh) 1 knackiger Apfel (mit Schale) Halber Zwiebel & 1 Bund frische Petersilie 🍋 Aktivator-Dressing: Saft von 1 Zitrone 4 EL natives Olivenöl extra 1 TL Honig, Prise Meersalz & Pfeffer 💬 Knetest du deinen Kohl schon oder kochst du noch? Schreibs in die Kommentare! 📩 Hochwertiges Olivenöl mit hohem Polyphenol-Gehalt? Schreib mir eine Mail an: [email protected] #rotkohl #rotebete #gesundernähren #nährstoffe #rohkost #gesundesrezept #darmgesundheit #ernährungswissen #antientzündlich #tiktokfood