@alinabstella: Hoffe er wird sich freuen🥹 Rezept: 800 g Wasser 7 g trockenhefe 240 g Starter 26 g Salz 40 g Olivenöl 1000 g Weizenmehl Typ 700 - 2 Nutella Gläser - geriebene Haselnüsse Wasser mit trockenhefe, Starter & Öl gut vermengen. Den Rest der Zutaten einrühren und den Teig für 1 h stehen lassen. 2 Runden strech & Folds, 1 runde Coil Folds und danach Teig so lange ruhen lassen bis er sich verdoppelt hat. In eine geölte Form geben, falten und nochmal für 90 min ruhen lassen. Nach Geschmack toppen - Zugaben drauf und einmassieren. Bei 220 grad Ober unter Hitze für ca. 40 min backen. ( wenn die Foccacia zu dunkel wird einfach mit alufolie abdecken und weiter backen. ) #sauerteig #foccacia #sauerteigrezepte #nutella #schogetten

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Tuesday 28 July 2026 18:44:52 GMT