@simpleysaludable: Canelones crocantes Ingredientes: 2 a 3 berengenas Queso tybo c/n 1 atado de acelga hervida o salteada 1 cebolla salteada opcional 1 taza de ricota fresca Sal marina y los condimentos que más les guste Y listo ✅ ¿Amás la pasta pero querés algo más liviano? Estos canelones de berenjena están listos en menos de 40 minutos 😍 En lugar de masa, usamos láminas de berenjena grillada bien finitas rellenas de una mezcla cremosa de ricota, y horneadas con salsa de tomate casera y un toque de queso gratinado. ✅ Sin harina ✅ Bajos en carbohidratos ✅ Ricos en fibra y proteína ✅ Perfectos para el almuerzo de la semana #Receta #saludable #pasta #canelones