@michela_damore_: Ecco una ricetta semplice per preparare gli onigiri giapponesi in casa. * 300 g di riso per sushi (o riso giapponese a chicco corto) * 360 ml di acqua * Sale q.b. * 2–3 fogli di alga nori (facoltativi) Per il ripieno (scegline uno) * Tonno e maionese * Salmone cotto e sminuzzato * Umeboshi (prugna giapponese) * Fiocchi di bonito con salsa di soia Procedimento 1. Lava il riso 3–4 volte finché l’acqua diventa quasi trasparente. 2. Lascialo riposare 20–30 minuti. 3. Cuocilo con i 360 ml di acqua (in pentola o cuociriso). 4. Una volta cotto, lascialo riposare coperto per 10 minuti. 5. Bagna leggermente le mani con acqua e metti un pizzico di sale sui palmi. 6. Prendi circa 100 g di riso, schiaccialo leggermente, metti al centro un cucchiaino di ripieno e richiudi con altro riso. 7. Modella l’onigiri in forma triangolare (o rotonda) premendo delicatamente. 8. Avvolgi una striscia di alga nori alla base appena prima di mangiarlo, così resterà croccante. Se è la tua prima volta, il ripieno più semplice e molto apprezzato è tonno e maionese. #meme #ricette #fyp #onigiri #cibo

Michela 🫶🏼

Open In TikTok:

Region: IT

Tuesday 28 July 2026 19:16:36 GMT