@coreana.cozinha: Espinafre Coreano(시금치 나물) 🇰🇷 Se existe um BANCHAN que representa a comida caseira coreana, é o Sigeumchi Namul (espinafre temperado coreano). Simples, saudável e pronto em menos de 10 minutos. É uma daquelas receitas que quase toda família coreana faz em casa. Além disso, o espinafre também é um ingrediente clássico de pratos coreanos famosos, como o KIMBAP e o BIBIMBAP. Ingredientes>> * 200g de espinafre japonês(Horenso) * 1/2 colher de sopa de sal Tempero>> * 1 colher de sopa de gergelim torrado * 1/2 colher de chá de alho picado * 1 colher de sopa de óleo de gergelim * 1 colher de chá de molho shoyu Modo de preparo>> 1. Em água fervente com sal, cozinhe o espinafre por 30 segundos. 2. Escorra e deixe ESFRIA em uma peneira. 3. Aperte bem com as mãos para retirar o excesso de água. (Bem importante ✨) 4. Misture com todos os ingredientes do tempero. #comidacoreana #banchan #sigeumchinamul #espinafre #acompanhamento