Santiago :
Quiero dar mi opinión como trabajador de Zenú, no como vocero de la empresa.
Llevo años trabajando allí y conozco de primera mano el compromiso que existe con la calidad y la inocuidad de los alimentos. Todos los días se aplican controles durante la recepción de materias primas, el procesamiento, el empaque y el despacho, con el objetivo de que cada producto llegue en las mejores condiciones al consumidor.
Vi el video donde muestran un pequeño fragmento que, al parecer, corresponde a piel de cerdo. Si realmente fue así, es entendible que el consumidor se sienta inconforme y que el caso deba investigarse. Sin embargo, una situación aislada no define la calidad de millones de productos que salen de la planta ni significa que la empresa no cumpla con sus estándares.
Quienes trabajamos en la industria de alimentos sabemos que existen sistemas de aseguramiento de la calidad, procedimientos estandarizados, controles de proceso y seguimiento permanente para minimizar cualquier desviación. El objetivo es precisamente prevenir este tipo de situaciones y, cuando llegan a presentarse, analizarlas para identificar su causa y fortalecer las acciones correctivas.
Detrás de cada producto hay cientos de personas que hacemos nuestro trabajo con responsabilidad, compromiso y respeto por los consumidores. Como trabajador puedo decir con tranquilidad que el esfuerzo diario por hacer las cosas bien es real y constante.
2026-07-29 10:06:02