@wilma_julianaa: Dessert yang cocok buat penggemar keju & coklat, pas banget keju yang creamy dan coklat yang manis lumer, ditambah taburan coklat bubuk.. sekali suap langsung healing rasanyaa😍 Bahannya juga simpel, gampang dicarinya, buat juga yukk.. ICEBERG CHEESE CAKE Bahan Cheesecake: 400gr cream cheese 100gr gula pasir 1/2sdt garam 1sdt vanila 2 telur 15gr maizena 100gr Haan Wippy Cream @Haan Indonesia + 200ml air (campurkan dan aduk rata) Bahan Toping Cokelat (Chocolate Ganache): 100gr Haan Wippy Cream + 200ml air (campur dan aduk rata) 1 kuning telur 1sdm gula pasir 150gr Colatta Dark Chocolate Compound @Colatta Untuk taburan: Bendico Cocoa Powder Cara membuat: Cheesecake -Campur cream cheese, gula, garam dan vanila, aduk hingga tercampur rata dan tekstur lebih halus -Masukkan telur satu persatu, aduk hingga tercampur rata dan berwarna pucat -Masukkan maizena sambil disaring, aduk kembali sampai merata dan halus -Masukkan wippy cream yang sudah dicairkan, aduk merata sampai tercampur dan adonan halus, tuang kedalam loyang uk 10, jadi 5 loyang -Panggang dengan suhu 200°C kurang lebih 30 menit, sesuaikan dengan oven masing2 -Angkat, sisihkan biarkan dingin suhu ruang Chocolate Ganache -Campur wippy cream yang sudah dicairkan, gula, kuning telur, garam, vanila, aduk rata, masak -Tambahkan dark chocolate compound yang sudah dipotong2 kedalam campuran whip cream yang panas, aduk pelan sampai chocolate compoundnya meleleh dan tercampur rata, angkat -Tuang diatas cheese cake, biarkan dingin kemudian simpan di dalam chiller semalaman -Setelah set, taburi dengan cokelat bubuk #KebahagiaanDariCokelat #UdahPastiNyoklat

Wilma Juliana

Open In TikTok:

Region: ID

Wednesday 29 July 2026 09:27:37 GMT