@chefsibi: اگر میخواهی آشپز ماهری شوی منوفالو کنید . همین الان فالوم کن که گمم نکنی چون اینجا همه چی آسون و ارزون آموزش داده میشه اصلا سخت نگیرید اگر سیب نداشتید مشکلی نداره ولی اگر بریزید خوشمزه تر میشه نیاز نیست کف تابه رو چرب کنید فقط تابه اتون نچسب باشه حتما دم کنی بزارید . زمانی که روی کلوچه رو دست زدید سفت بود و زیرش هم طلایی بود آماده اس به جای پودر قند هم میتونید پودر شکر بریزید کلوچه رو که با قاشق میریزید بهش دست نزنید بزارید همینجوری توپولی بمونه این مقدار برای ۲۵ کلوچه هست اگر کمتر خواستید مقدار مواد دستورو نصف كنید . برای درست کردنش تخم مرغ : ۲ عدد آرد : ۲/۵ لیوان روغن : ۳ چهارم لیوان پودر قند : سه چهارم لیوان بکینگ پودر ۲ ق چ خ دارچین : ۲ ق چ خ سيب : ۲ عدد متوسط . #آشپزی #آشپزی____ایرانی #آشپزی_افغانی #غذا #آشپز