@memorie.cat.5.2.2025: chiếc cối xay lúa và chày giã gạo là những biểu tượng vô cùng sâu đậm trong ký ức về một nếp xưa làng quê Bắc Bộ. Đó không chỉ là những nông cụ thô sơ, mà còn là linh hồn của nền văn minh lúa nước, gắn liền với cuộc sống tự cung tự cấp và tình làng nghĩa xóm một thời. Cối xay đất được làm từ đất sét trộn mật mía, rơm giấy, gia cố bằng nan tre đan bên ngoài. Răng cối là những mảnh gỗ dăm già (thường là gỗ nhãn hoặc dẻ) đóng dày khít vào thớt cối. Thanh âm hoài niệm: Tiếng cối xay "rầm rập", "ì ầm" đều đặn vang lên trong hiên nhà vào những đêm trăng sáng hay buổi sớm tinh sương, báo hiệu một mùa màng ấm no. Chiếc cối giã gạo – Nhịp điệu của lòng kiên nhẫnCác loại cối: Làng quê xưa thường dùng cối giã tay (nhỏ gọn) hoặc cối giã chân (tận dụng sức nặng cơ thể). Vùng có suối thì có thêm cối giã nước (cối gạo xe). Hạt thóc sau khi xay thành hạt sảy (gạo lứt) sẽ được đổ vào cối đá chôn sâu dưới đất. Người nông dân phải đạp chân, nhấc chày lên cao rồi thả mạnh xuống để làm bong lớp cám mịn. Giã gạo cần sự kiên nhẫn. Tiếng "thình thịch" của chày giã gạo thường đi đôi với tiếng nói cười, những câu chuyện làm quà của các bà, các mẹ trong lúc sàng sảy, chọn hạt gạo trắng trong. Note: Ad đã từng được trải nghiệm cùng các Cô Chú Nhà Bà Nội mỗi dịp về quê, đứng vịn dây nhún cối giã gạo mà ngủ gật luôn 🤭 #nhạcnhẽo #miềnkýức

CAT 060375

Open In TikTok:

Region: VN

Wednesday 29 July 2026 10:52:10 GMT