@user11436061737168: #кабачки #закатки #рецепты♨️ Кабачки на зиму «Просто, но очень вкусно» Нежная, сочная и ароматная заготовка на каждый день 💛 Кабачки остаются мягко-хрустящими, морковь добавляет яркость, а чеснок, зелень и специи делают вкус домашним и очень аппетитным. ✅ Ингредиенты: Кабачки — 1 кг Морковь — 150 г Чеснок — 4 зубчика Укроп — 5 веточек Петрушка — 3 веточки Соль — 1 ст. л. Сахар — 2 ст. л. Уксус 9% — 3 ст. л. Растительное масло — 3 ст. л. Вода — 400 мл Чёрный перец горошком — 8 шт. Горчица в зёрнах — 1 ч. л. Лавровый лист — 2 шт. ✅ Приготовление: 1️⃣ Молодые кабачки нарежьте толстыми полукружьями, морковь — тонкой соломкой, чеснок — пластинками. 2️⃣ В чистые банки уложите кабачки, морковь, чеснок, укроп, петрушку, перец, горчицу и маленькие кусочки лаврового листа. 3️⃣ В кастрюле смешайте воду, соль и сахар, доведите до кипения. 4️⃣ Влейте уксус и растительное масло, сразу залейте овощи горячим маринадом. 5️⃣ Прикройте банки крышками, простерилизуйте 12 минут после закипания воды. 6️⃣ Закрутите, переверните, укутайте до полного остывания и уберите на хранение. 7️⃣ Перед подачей выложите кабачки с морковью и небольшим количеством маринада на тарелку. Приятного аппетита!

🇹🇲🇹🇲 МОЯ КУХНЯ🇹🇲

Open In TikTok:

Region: TM

Wednesday 29 July 2026 11:04:44 GMT