Otoki Kureo :
Первый говорит бред без обоснований.
Как раз таки дефициты микронутриентов у современного человека хорошо подтверждены научными данными, включая крупные популяционные исследования и систематические обзоры.
По оценкам, треть мирового населения имеет дефицит хотя бы одного микронутриента. Моделирование на данных 185 стран (Lancet Global Health, 2024) показало, что более 5 миллиардов человек недополучают йод (68%), витамин E (67%) и кальций (66%), а более 4 миллиардов — железо (65%), рибофлавин (55%), фолат (54%) и витамин C (53%). Среди детей дошкольного возраста дефицит хотя бы одного из трёх ключевых микронутриентов выявлен у 56%, среди женщин репродуктивного возраста — у 69%.
И да. Разграничу потому что это вырезка видео дискуссии, так что не очень понимаю за контекст точный.
В общем тут следует различать недостаточное потребление и подтверждённый биомаркерами дефицит.
Вот первое встречается очень часто (например, потребление витамина D ниже нормы у 100% участников NHANES), но биомаркерный дефицит обычно ниже.
Но ну вот даже по строгим биомаркерным критериям дефициты все равно есть и весьма заметные.
Ну типа лол, да, цинга, бери-бери или пеллагра очень редкие в развитых странах, но субклинические дефициты — это массовое подтверждённое многочисленными исследованиями явление. Чё за бред он несёт вообще
2026-07-29 20:23:56