@gostiydov12: Вот классический рецепт тонких ажурных блинов на молоке. Ингредиенты: Молоко — 500 мл (теплое или комнатной температуры) Яйца — 3 шт. Мука — 200 г (примерно стакан на 250 мл с горкой) Сахар — 1–2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2–3 ст. л. (в тесто) + немного для сковороды Сливочное масло — 30–50 г (для смазывания готовых блинов) Приготовление: Замесите основу. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью венчиком до легкой пены. Добавьте часть молока. Влейте примерно 150 мл молока и перемешайте. Всыпьте муку. Просейте всю муку и замесите однородное густое тесто — так не останется комочков. Долейте молоко и масло. Влейте оставшееся молоко и растительное масло. Ещё раз хорошо перемешайте. Тесто должно быть жидким, как сливки. Дайте тесту «отдохнуть». Оставьте его на 10–15 минут при комнатной температуре. Пожарьте блины. Разогрейте сковороду, смажьте маслом перед первым блином. Наливайте тесто половником, распределяя по кругу. Переворачивайте. Жарьте на среднем огне около 1 минуты, затем переверните и подержите ещё 20–30 секунд. Горячие блины складывайте стопкой и сразу смазывайте сливочным маслом. #fup #fupシ #fyp #on #none

gostidov

Open In TikTok:

Region: FR

Wednesday 29 July 2026 12:15:51 GMT