@erzurum.ev.yemekl: kakaolu kek Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabına alıp, köpük köpük olana kadar mikserle çırpın. Ardından ılık sütü ve sıvı yağı ekleyerek kısa bir süre daha karıştırın. Ayrı bir kapta un, kakao, nişasta, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Kuru malzemeleri eleyerek sıvı karışıma ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırın. Son olarak kıyılmış fındıkları ekleyip spatula ile harca eşit şekilde dağıtın. Kek harcını yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında yaklaşık 45-55 dakika pişirin. Pişme süresi fırına göre değişebileceği için kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz. Fırından çıkan keki kalıpta 10-15 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına alın ve tamamen soğumasını bekleyin. Hazır çikolata sosunu paket üzerindeki tarife göre hazırlayıp ılındıktan sonra kekin üzerine gezdirin. Dilerseniz üzerine biraz daha kıyılmış fındık serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. #kektarifleri #cakes #foods#kesfet #kesfetteyiz