@congdanyeubep_11: CÔNG THỨC FLAN CACAO: 1. 220ml sữa tươi (loại gì cũng được, nếu không có cacao thì dùng milo cũng được, nhưng nên pha với sữa không đường để tránh ngọt quá) 2. 50ml sữa đặc (khoảng 3,5 thìa canh, nếu dùng milo thì bỏ qua) 3. 2,5ml vani (nếu có) 4. 3 lòng đỏ trứng/ 1,5 lòng trắng trứng 5. 100g đường 6. 40ml nước bt (để thắng đường), 30ml nước ấm (để đánh cacao) - Caramel: 100g đường + 20ml nước đun chung, đường chuyển màu cánh gián thì cho 20ml nước kèm chút cốt chanh vào, rồi đổ vào khuôn - Trứng: đánh tan trứng và vani cùng nhau - Cacao: đánh tan cacao với nước ấm. - Sữa: đun 2 loại sữa + nước cacao đến khoảng 70 độ - Trộn sữa và trứng với nhau, sau đó dây lọc lại kỹ 2 lần, rồi đổ vào khuôn có caramel - Nướng cách thuỷ trong nồi chiên 130 độ / 40’, mn canh xem nồi nhà mình nhiệt có cần thêm hay bớt nha. - Để lạnh ăn sẽ ngon và dễ lấy khỏi khuôn hơn! #flan #flancake #banhflan #foryou #caramel

Yêu bếp ghét rửa bát

Open In TikTok:

Region: VN

Wednesday 29 July 2026 14:26:56 GMT