@shaima_recipes: شو أحكيلكم اديش طلعت زاكية .. ومين حكا البطاطا المحشية بتنعمل بس على أدامها ؟؟؟؟ هالمرة غير قوارب البطاطا محشية ومع صوص طحينية ودبس رمان … خيال 👌🏼👌🏼👌🏼 ومافي داعي للقلي لأنه الايرفراير من براون من مجموعة الدادا هي الحل صناعة المانية و ٩٠ بالمية دهون اقل Braun Jordan ___________ المقادير باول كومنت
١٢ حبة بطاطا صغير
____________
خليط اللحمة المفرومة
بطنجرة بقلي بصلة مع ملح وفلفل اسود ونص م ص بهارات السبعة وبقلبهم
بضيف اللحمة المفرومة وبس تستوي اللحمة بضيف كمان نص م ص بهارات السبعة وصنوبر مقلي
__________
خليط الطحينة
٢ م ك زيت زيتون
لب البطاطا
ملح وفلفل اسود
٣ كوب مرق (مكعب مرق في ماء ساخن او بودرة مرق في ماء ساخن )
١/٢ كوب ليمون (عادي رح يطلع حامض بس كملو )
١ كوب طحينية مع ماء بارد بخلطهم سوا ( مهم)
٣ م ك دبس رمان
بس تخلصو شوفو ازا بدها زيادة مي او ليمون او ملح بس على الأغلب ما بدها
____________
القدحة
زيت زيتون
١ م ص ثوم مهروس
كمشة كزبرة خضرا
_____________
12 small potatoes
⸻
Minced Meat Filling
In a pan, sauté 1 onion with:
* Salt
* Black pepper
* ½ tsp seven spice
Stir well, then add the ground beef. Once the meat is fully cooked, add:
* ½ tsp seven spice
* Toasted pine nuts
⸻
Tahini Sauce
* 2 tbsp olive oil
* The scooped-out potato flesh
* Salt and black pepper
* 3 cups stock (made with a stock cube or stock powder dissolved in hot water)
* ½ cup lemon juice (Yes, it will taste quite tangy at first, but keep going!)
* 1 cup tahini, mixed with cold water until smooth (this step is important!)
* 3 tbsp pomegranate molasses
Once everything is mixed, taste the sauce. If needed, adjust with a little more water, lemon juice, or salt, but it will
2026-07-29 16:29:29
0
🇦🇪 عفراء دار زايد :
لذيذة
2026-07-30 19:33:06
0
To see more videos from user @shaima_recipes, please go to the Tikwm
homepage.