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Wednesday 29 July 2026 20:35:11 GMT
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otpl112
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حبيت
2026-07-29 23:58:06
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#اكسبلورexplore #مضمار #نيسان #انقذني_يا_حليب_السعوديه
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La Meringue ITALIENNE Parfaite pour ta Tarte Citron Meringuée ! La plus belle, la plus stable et la plus gourmande des Meringues. Brillante, onctueuse, qui tient parfaitement et qui se dore magnifiquement au chalumeau La recette ⤵️ 👉 Ingrédients • 200g de sucre • 100g de blanc d'œuf • 50ml d'eau 👉 Étapes Rapides 1️⃣ Dans une casserole, versez les 200 g de sucre et les 50 g d’eau. Mélangez légèrement pour humidifier le sucre. Faites chauffer sur feu moyen sans remuer jusqu’à atteindre 121 °C 2️⃣ Dans le bol du robot, commencez à fouetter les 100 g de blancs d’œufs. Quand le sirop approche 114°C , Fouettez à vitesse moyenne. Dès que le sirop atteint 121°C, retirez la casserole du feu. Versez immédiatement le sirop en filet continu sur les blancs tout en fouettant à vitesse moyenne. (Attention : versez le sirop sur le bord du bol, pas directement sur le fouet pour éviter les projections.) Ensuite, continuez de fouetter à vitesse forte. La meringue doit devenir lisse, brillante, très ferme. 3️⃣ Ensuite, mettre la Meringue dans une poche a douille et pochez les forme de votre choix sur la tarte citron meringuée. Un petit coup de chalumeau et c'est prêt. 📌 N'oubliez pas d'enregistrer la recette pour la faire encore et encore 😁 Like, Partage et Abonne toi 😁 #tarte #meringue #patisserie #recettefacile #lemon
La Meringue ITALIENNE Parfaite pour ta Tarte Citron Meringuée ! La plus belle, la plus stable et la plus gourmande des Meringues. Brillante, onctueuse, qui tient parfaitement et qui se dore magnifiquement au chalumeau La recette ⤵️ 👉 Ingrédients • 200g de sucre • 100g de blanc d'œuf • 50ml d'eau 👉 Étapes Rapides 1️⃣ Dans une casserole, versez les 200 g de sucre et les 50 g d’eau. Mélangez légèrement pour humidifier le sucre. Faites chauffer sur feu moyen sans remuer jusqu’à atteindre 121 °C 2️⃣ Dans le bol du robot, commencez à fouetter les 100 g de blancs d’œufs. Quand le sirop approche 114°C , Fouettez à vitesse moyenne. Dès que le sirop atteint 121°C, retirez la casserole du feu. Versez immédiatement le sirop en filet continu sur les blancs tout en fouettant à vitesse moyenne. (Attention : versez le sirop sur le bord du bol, pas directement sur le fouet pour éviter les projections.) Ensuite, continuez de fouetter à vitesse forte. La meringue doit devenir lisse, brillante, très ferme. 3️⃣ Ensuite, mettre la Meringue dans une poche a douille et pochez les forme de votre choix sur la tarte citron meringuée. Un petit coup de chalumeau et c'est prêt. 📌 N'oubliez pas d'enregistrer la recette pour la faire encore et encore 😁 Like, Partage et Abonne toi 😁 #tarte #meringue #patisserie #recettefacile #lemon
احلى ذكريات😭💔 . #fyp #foryou #الشعب_الصيني_ماله_حل😂😂 #pubg #الانتشار_السريع
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