@iraqi.r.r: Caramelised onion pasta// باستا البصل المكرمل المكونات :- بصل ، راس ثوم ، زيت زيتون ،بهارات (ملح ، اوويغانو ، ثوم باودر ، فلفل اسود ، نص مكعب مرق دجاج ) على فرن يكون محمي سابقا بحرارة 200°C —> حوالي 40 دقيقة (25 - 30 دقيقة من فوك و جوة) و ربع ساعة تقريبا من جوة مع مروحة // طلعو من الفرن بعد ال25 دقيقة قلبو كلشي سوة و رجعو الفرن من جديد لعد ميطلع من الفرن —> طماطة مجففة و يرجع الفرن 5-10دقايق بعدها // شويه من زيت الطماطة المجففة ، شوية من ماء سلق الباستا (مالح وبي نشا الباستا) ، جبن سائل ، كريمة طبخ او قشطة ، معدنوس والباستا المسلوقة (يفضل فارفيلي) ، جبن بارميزان (اذا متوفر) #وصفات #recipes #باستا #باستا_البصل_المكرمل