@chefnhuthuynh: Xin chào ! Đây là công việc của tôi! Mình có từng nhiều lần xem được clip của một tiệm cơm gà hải nam có sao Michelin và cách họ luộc gà ủ gà để có được một miếng gà mọng nước đầy ụ gelatin tự nhiên rất là thích và nhìn cực kì ngon! Hôm nay mình cũng làm thử và thành công tuy nhiên gấp quá quên mất quay chụp lại miếng thịt bự nên quay được mấy miếng nhỏ. Mình sẽ chia sẽ cách luộc gà ủ gà nhanh gọn để có miếng gà ngon cho mọi người. Công thức nằm cuối video nha cả nhà ! Lưu ý sau khi ủ gà xong nhớ để gà vào tủ mát hoặc nơi thoáng mát để gà nghỉ sẽ ngon hơn https://vt.tiktok.com/ZS9hR3BwdPBwf-OwkkW/ các bạn có thể dùng dụng cụ đo nhiệt để đảm bảo độ chín của thịt #food #viral #xuhuong #pov #fyp

Chef Nhựt
Chef Nhựt
Open In TikTok:
Region: VN
Thursday 30 July 2026 01:51:45 GMT
777556
21582
398
2151

Music

Download

Comments

chuyen.1993
Vào bếp với zhuan 👩🏻‍🍳 :
Đun nước xôi ! Nhúng gà cho săn da lại . Rồi lại nhấc lên cho vào chậu nc lạnh . Rồi thả gà xuống nồi . Đun sôi tắt bếp ủ .
2026-07-30 13:23:20
1513
nguyenhongnhung161
🇻🇳Nhung cho thuê căn hộ HN🏡 :
Ê. Ai ăn cơm gà Hải Nam ở rạp chiếu phim Quốc Gia chưa á. M ăn 1 lần. Thấy gà ngon vaoiiiii. 😂
2026-08-05 19:14:10
1
duongnee.93
D a i D u o n g 🐼 :
Bỏ vô nồi nầu khi nước chưa sôi, từ khi bắt đầu sôi 10 phút là tắt bếp đậy nắp 30 phút, siêu ngon 🤣
2026-08-26 06:44:33
14
quanthanhxuann
Peace :
Nấu nồi nước sôi kèm gia vị như gừng, hành củ, muối... Nước sôi bùng lên thì thả gà vô tầm 20s xong vớt ra thả nồi nước lạnh rồi thả lại con gà vô nồi nước sôi cho sôi bùng lên là tắt bếp ủ tầm 20ph hả bạn.
2026-07-30 14:47:26
170
alexxnguyen2
tạphóa99 :
Gà đài ngta luộc hơi bị đỉnh mik ở 6 năm mn cứ chê công nghiệp nhưng đã thực sự ăn đc gà ngon của họ chưa
2026-08-26 11:19:46
6
henrythuan198
𝙝𝙚𝙣𝙧𝙮𝙩𝙝𝙪𝙖𝙣 🎭 :
nước sôi xong ủ rồi tắt bếp để vậy nó tự chín luôn hả shop
2026-07-30 11:33:11
13
lananhbuui
Lan Anh Bui :
Ở nhà luộc gà tết, xong bỏ vào tủ lạnh ủ da cho giòn. Nó cũng như này. Lần nào cũng thế. Tính ra sao michelin có món mình làm đc😂😂
2026-07-30 12:40:28
12
shu1368
Shu :
Nếu gà tươi thì luộc gà xôi 15' tắt bếp ủ 30' bao ngon
2026-07-30 13:12:28
24
ddd_7979
10NgànNăm :
@Gà Trống Thiến nuôi kiểu miền nam luộc kiểu gì củng ra như vậy mà chỉ cần để nguội là thành như thế kk
2026-07-30 09:25:34
20
user955377kim
nơi ở mới, bắt đầu mới :
Gà nhà tui nui là cứ luộc như bình thường thì da vẫn giòn thịt vẫn mọng nước
2026-07-31 01:31:27
8
pioneer_996
Paullo :
em thì xối gà 3 lần mỗi lần 25s và ngâm qua nước đá 40s sau đó bỏ hẳn vào nồi nước luộc 13p ( nước sôi trở lại em tắt bếp ) và ủ 15p nữa . gà 1kg7- 2kg . e thấy nó cũng giòn và giữ nước nhưng có cái thịt hơi hồng mà bếp trưởng em muốn v nên cứ làm thôi ak
2026-07-30 13:17:34
5
phamvukietbaybay88
Kiệt Vé Máy Bay :
họ vẫn ra chợ mua gà mần sẵn, nhưng họ luộc sau ngon hơn mình mua gà nóng nữa 🤣
2026-07-30 17:07:13
5
wjng007
🇲🇴(win^~*)🇻🇳 :
có gì đâu mà khó.nghe mình nói 1 câu.luộc là mỡ lửa.Ngâm gà là tắt lửa.2 cái đó là khác nhau nhé.nếu gà ok lấy ra 1 nước lộc .bước 2 nước đá lạnh nhiều đá là được
2026-07-30 16:38:26
5
conggchuabongbong
Ebengayther :
mới coi 15s tưởng nói gà giả :)))
2026-08-26 12:57:39
0
coicoi220124
🦀 :
Ôi a bịppp à k ra clip luôn mà🥺
2026-08-17 13:09:12
1
gyathinh
Things In Universe🪐 :
A chỉ cách lọc gà đi a plssssss
2026-08-10 11:03:29
1
tungten29
tungten29 :
Vậy là ngâm có tắc lữa ko ạ
2026-07-30 09:39:56
1
shinobu2_2
Meo Méo Meo Mèo Meo :
chỉ cách làm đi a
2026-08-02 13:40:46
1
user9148136136952
Huỳnh Thiện :
mình luôn luộc gà như vậy gà rất là ngon
2026-07-30 04:47:54
1
2145800617
Thiện Trần :
20 phút chín nổi ko anh chỗ thịt đùi nó dày quá chừng mà
2026-07-30 10:32:58
0
tuan_anh0694
A.N :
Lúc ngâm 20p có mở lửa k
2026-07-30 08:58:15
3
hhh222bbb
May Lê Nè :
Quá hay luôn a. Để e làm cho gia đình thử
2026-07-30 12:20:24
1
tomy88662
tomy886 :
kì vậy sôi bùng lên mà tắt bếp ủ mà vẫn chín ? 😳
2026-08-26 08:00:12
1
la259_
Góc nhỏ phụ kiện :
Bạn ơi gà nhà nuôi toàn trên 4kg . Làm như bạn thì k chín nổi . Có cách nào k bạn
2026-07-30 14:03:57
1
vuminhthang.93
ꪜũ ꪑⅈꪀꫝ 𝕥ꫝắꪀᧁ :
Bữa đi ăn 1 quán gỏi gà, thịt y như này, cứ nghĩ gà bị bơm râu câu nên ko dám ăn, phải lược bỏ cái đó 😅
2026-07-30 10:14:47
2
To see more videos from user @chefnhuthuynh, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About