@bulatbeq: Чизкейк всегда сближает. Приготовьте этот чизкейк тому, кто сейчас в нем нуждается 🫶🏻 Рецепт: • 430 г сливочного сыра • 3 яйца • 120 г мелкого сахара • 1 ч. л. ванильного экстракта • 1 ч. л. лимонного сока • 20 г муки для выпечки (или обычной пшеничной) • 270 г жирных сливок (33-35%) Приготовление: 1. Застелите форму диаметром 15 см двумя листами пергамента, лишнее обрежьте. 2. Взбейте сливочный сыр с сахаром до гладкости. 3. По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. 4. Добавьте ванильный экстракт и лимонный сок. 5. В отдельной миске смешайте муку со сливками до однородности, чтобы не осталось комочков. 6. Влейте сливочную смесь к сырной массе и перемешайте до однородности. 7. Перелейте тесто в форму и несколько раз слегка постучите ею по столу, чтобы убрать пузырьки воздуха. 8. Выпекайте при 240°C около 35 минут. 9. После выпечки середина чизкейка должна слегка дрожать, это нормально. 10. Полностью остудите, затем накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на всю ночь. Так вкус станет насыщеннее, а текстура идеально кремовой. Приятного аппетита 🤍 #рецепт #чизкейк #вкусно #какприготовить

булатбек

Open In TikTok:

Region: KZ

Thursday 30 July 2026 07:32:20 GMT