Приготовить простые и вкусные блины дома очень легко, используя молоко, яйца и муку. Что нужно взять Молоко: 500 мл Куриные яйца: 2 штуки Пшеничная мука: 150 граммов (примерно 1 стакан) Сахар: 2–3 столовые ложки Соль: 1 щепотка Растительное масло: 2–3 столовые ложки Как готовить по шагам Смешайте яйца с сахаром и солью в глубокой миске с помощью венчика. Влейте половину молока (около 250 мл) и перемешайте. Всыпьте всю муку и хорошо размешайте венчиком, чтобы не было комочков. Влейте оставшееся молоко и растительное масло, еще раз перемешайте. Оставьте тесто постоять на 15–20 минут при комнатной температуре, чтобы оно стало эластичным. Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее маслом только перед первым блином. Наливайте тесто половником на центр сковороды и распределяйте тонким слоем. Жарьте блин 1–2 минуты с одной стороны до румянца, затем переверните и жарьте еще минуту. #рек#актив#searchinsightcreators - @chasan_404