@lezziz_ttatlar: 🥔 Fırında Kaşarlı Kıymalı Patates Çanağı 😍✨ Dışı çıtır, içi bol kıymalı ve sebzeli, üzeri uzayan kaşar peyniriyle sofraların favorisi olacak nefis bir tarif! 🤍 Kaydetmeyi unutmayın. 🛒 Malzemeler • 5 adet patates • 350 g kıyma • 1 adet kuru soğan • 1 adet yeşil biber • 1 adet kapya biber • 2 diş sarımsak • 1 çay bardağı mısır • 2 adet domates (püre haline getirilmiş) • 1 yemek kaşığı domates salçası • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • Bir miktar su • 1 tatlı kaşığı tuz • 1 çay kaşığı karabiber • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber • 1 çay kaşığı zerdeçal • 1 tatlı kaşığı kekik • Rendelenmiş kaşar peyniri 👨‍🍳 Yapılışı 🥔 Patatesleri uzunlamasına ikiye kesin, içlerini oyun ve kızgın yağda hafifçe kızartın. 🧅 Tavaya zeytinyağını alın. Kıymayı kavurun. Ardından doğranmış soğanı, yeşil biberi, kapya biberi ve sarımsağı ekleyip soteleyin. Mısırı ilave edin. 🍅 Domates püresi, domates salçası, su, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosun yarısını kıymalı harca ekleyip birkaç dakika birlikte pişirin. 🍽️ Kalan sosu borcamın tabanına yayın. Kızarmış patatesleri sosun üzerine dizin ve içlerini hazırladığınız kıymalı harçla doldurun. 🧀 Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15–20 dakika pişirin. Ardından üzerlerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpip kaşarlar eriyip güzelce kızarana kadar tekrar fırına verin. Afiyet olsun! 🤍 #yemek #patates #yemektarifleri #patatesyemeği #keşfet

lezziz_ttatlar

Open In TikTok:

Region: TR

Thursday 30 July 2026 12:57:44 GMT