@dianakovtun27: 🍣 Сирні рол-сфери, які підкорюють з першого шматочка 😍 📝 Інгредієнти 🍚 Для рису: Рис круглозернистий — 200 г Вода — 220 мл ✨ Заправка: Оцет 9% — 20 г Окріп — 10 г Цукор — 15 г Сіль — 3 г 🧀 Начинка: * Крабові палички (розібрати на волокна) — 200 г * Вершковий сир — 2 ст. л. * Твердий сир (натертий) — 100 г * Чипси норі — за смаком * Ікра 🥣 Для панірування: Борошно Вода Яйце Сухарі панко 🌶️ Для подачі: * Соус теріякі * Спайсі-соус * Зелена цибуля * Кунжут ⸻ 👩🏻‍🍳 Приготування 1️⃣ Рис добре промийте кілька разів до прозорої води. Залийте холодною водою та варіть приблизно 15-20 хвилин. 🍚 2️⃣ Поки вариться рис, приготуйте заправку. Змішайте оцет, окріп, цукор і сіль до повного розчинення. ✨ 3️⃣ Готовий гарячий рис полийте заправкою, акуратно перемішайте та залиште ще на 10 хвилин. 4️⃣ До охолодженого рису додайте крабові палички, вершковий сир, натертий твердий сир, , подрібнені чипси норі та, за бажанням, ікру. Добре перемішайте. 🥢 5️⃣ Вологими руками сформуйте невеликі кульки. 🤲 6️⃣ Для кляру змішайте борошно з яйцем та водою до консистенції густої сметани. Кожну кульку занурте спочатку в кляр, а потім добре обкачайте в сухарях панко. 🥣 7️⃣ Викладіть кульки на деко та запікайте в розігрітій до 180°C духовці до золотистої скоринки. 🔥 8️⃣ Перед подачею полийте теріякі та спайсі-соусом, посипте кунжутом і зеленою цибулею. Смачного! 😍🍣

Надихаю готувати красиво🥹

Open In TikTok:

Region: UA

Thursday 30 July 2026 13:39:54 GMT