🇹🇷🍗 Plat turc au four aux pommes de terre & brochettes de poulet 😍✨ 🛒 Ingrédients (pour une grande plaque) 🥔 Légumes • pommes de terre • Tomates cerises 🍅 • Poivrons verts, rouges et jaunes 🫑 • 1 piment 🌶️ • 2 c. à café de paprika • 1,5 c. à café de sel • 1,5 c. à café de thym • 1,5 c. à café d’ail en poudre • 1/2 c. à café de poivre 🍗 Brochettes de poulet • 500 g de filet de poulet coupé en cubes • 1 oignon râpé 🧅 • 2 gousses d’ail écrasées 🧄 • 1 yaourt grec • 1 c. à soupe de concentré de tomate • 1,5 c. à café de sel • 1 c. à café de paprika • 1 c. à café de curry • 1/2 c. à café de poivre • 1/2 c. à café de cumin • Morceaux de poivrons rouges, verts et jaunes 🫑 🥣 Sauce • 1 c. à soupe de concentré de tomate 🍅 • 250 ml d’eau • 3 c. à soupe d’huile d’olive • 1/2 c. à café de sel 👩‍🍳 Préparation 1. Coupez les pommes de terre en rondelles, assaisonnez-les avec les épices et un filet d’huile, puis disposez-les sur une grande plaque. 2. Mélangez le poulet avec l’ail et les épices. Laissez mariner 30 minutes si possible. 3. Montez les brochettes en alternant les morceaux de poulet avec des morceaux de poivrons rouges, verts et jaunes. 4. Déposez les brochettes sur les pommes de terre, ajoutez les tomates cerises et le piment. 5. Mélangez les ingrédients de la sauce puis versez-la sur toute la plaque. 🔥 Cuisson Enfournez à 200 °C (chaleur haut/bas) pendant 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que les pommes de terre soient fondantes et le poulet bien doré. Bon appétit ! 🤍 #turc #recette #recettefacile #recetterapide #poulet - @ideerecette13