@marina_vaniyan: Черничный чизкейк🫐 Обязательно приготовьте, это безумно вкусно🔥 На форму диаметром 20 см Песочная основа: Шоколадное печенье- 300г. Масло Сливочное - 100г. (Размягченное) Для сырной массы: Сыр творожный- 600г. Сахар - 160г. Крахмал кукурузный - 1 столовая ложка Яйца С1 - 3 шт. Черника - 150г. Ванилин- 3 г. Для украшения: Белый шоколад- 160г. Сливки - 50г. Голубика Мята Приготовление: Форму обворачиваем фольгой, подложив снизу круг пергамента. Для песочной основы измельчаем печенье и добавляем размягченное сливочное масло. С помощью стакана распределяет по форме. Смешиваем с помощью блендера все ингредиенты для сырной массы. Они все должны быть комнатной температуры. И обязательно простукиваем массу от пузырьков воздуха. Переливаем в форму и выпекаем 1,5 часа при 150 градусах. Даем чизкейку полностью остыть при комнатной температуре, а после убираем в холодильник на ночь. Для украшения топим белый шоколад и смешиваем с теплыми сливками. По желанию, украшаем голубикой и мятой. Приятного аппетита 💛 #чизкейк #рецептчизкейка #чизкейкрецепт #черничныйчизкейк #чизкейксчерникой