@framboiseetvanille: Glace spéculoos facile et rapide et ultra gourmande 😍 Deux biscuits spéculoos croustillants, une crème speculoos légère et fondante, le tout façon mini glace à croquer. Avec une touche de chocolat blanc pour encore plus de douceur✨ Pour 10 glaces donc 20 biscuits * 125 g de mascarpone * 1 cuillère à soupe de pâte speculoos * 2 cuillères à soupe de sucre glace * 120 ml de crème liquide entière * Facultatif : 1 biscuits speculoos émiettés dans la crème Décoration : * 100 g de chocolat blanc * De la pâte de speculoos * 2 biscuits spéculoos émiettés Préparation : 1. Dans un bol froid, Fouetter tous les ingrédients de la crème jusqu’à obtenir une texture ferme, puis mettre la préparation dans une poche à douille. 2. Pocher la crème sur les biscuits . Ajouter un bâtonnet en bois , remettre un peu de crème par-dessus puis refermer avec un autre biscuit speculoos . Mettre ensuite au congélateur pendant minimum 4 heures. 3. Tremper les bâtonnets à moitié dans le chocolat blanc fondu puis décorer avec la pâte Lotus et les miettes de biscuits Lotus. Vous pouvez les remettre au congélateur et déguster quand vous souhaitez :) #glacespeculoos #recettefacile #recetterapide #gourmand #dessert
