@chefrobertaofficial: SPAGHETTI CRUDOS en el SARTÉN 🍝🇮🇹 🍝🇮🇹 Hoy cocinamos la pasta de una forma diferente: spaghetti risottati, directamente en la sartén. En lugar de hervir la pasta aparte, la cocinamos poco a poco dentro de la salsa, agregando líquido como si fuera un risotto. Así la pasta suelta su almidón directamente en la sartén y la salsa queda mucho más cremosa, intensa y ligada. En esta versión usamos: 👉 tomate 👉 aceitunas 👉 alcaparras 👉 stracciatella 👉 spaghetti cocinados directamente en la salsa No es solo una receta. Es una técnica. Y cuando se hace bien, cambia completamente la textura del plato. Porque la cocina italiana no es complicar. Es entender cómo se comportan los ingredientes 🇮🇹 👇 En Instagram y Facebook escribe: CLASES y te enviaremos toda la información sobre nuestras clases en vivo de cocina italiana. 📩 En TikTok puedes enviarnos un mensaje privado. 🔗 También encontrarás toda la información en el enlace de nuestra bio. 📘 Universo Italiano: https://chefrobertaofficial.com/universo-italiano/ 🍕 Si estás en Costa Rica, te esperamos en: 📍 Aroma Roma – San José #ChefRoberta #CocinaItaliana #aromaroma #recetas #pasta

chefrobertaofficial
chefrobertaofficial
Open In TikTok:
Region: CR
Friday 31 July 2026 00:28:20 GMT
25151
1761
37
126

Music

Download

Comments

chefrobertaofficial
chefrobertaofficial :
🍝 Cocinar la pasta “risottata” significa terminarla directamente en la sartén, agregando líquido poco a poco. Así el almidón de la pasta ayuda a crear una salsa más cremosa y ligada, sin necesidad de añadir crema. 👇 ¿Habías visto esta técnica o siempre hierves la pasta aparte?
2026-07-31 00:28:34
17
royalfamily_diana1997
𝙏𝙝𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙙𝙨𝙤𝙧𝙨 👑 :
Recetas divinas💗
2026-07-31 00:42:03
2
emulane30
Emanuel Ag :
No se si lo haz dicho en otro video... Pero que tan salada tiene que ser el agua... Tengo entendido que como el agua del mar... Es así? Me encanta tus videos 👏👏👏
2026-07-31 00:59:58
2
dnxzzz11
Daniii :
primeroooo, hoy comí espaghetti
2026-07-31 00:34:44
4
retfurix
GBR RANDY :
Pura receta belleza, q consejos muy útiles.
2026-07-31 00:35:01
2
juanmecanico258
Juan mecánico :
gracias Chef Roberta ❤️
2026-07-31 00:41:28
3
denngia208
★ Dresden ★ :
la mejor 👏🏻👏🏻👏🏻
2026-07-31 00:36:22
1
laritamunozz
larita :
Soy tu fan❤️
2026-07-31 00:54:57
1
julxio2001
Xio my :
Mmmmmmmm
2026-07-31 01:45:02
0
cabinhohtown
Cabinho :
New follower from Houston, muy buenas recetas
2026-07-31 01:38:17
0
micheladacontacos
Micheladacontacos :
2026-07-31 02:21:38
0
ingjosegonzalez21
Ing Jose Gonzalez :
Es parecida a la pasta alla assasina
2026-07-31 02:02:41
0
carlos.lobo741
Carlos Lobo :
Roberta como se hace el prochuto
2026-07-31 02:03:23
0
nanoagsm
nanoagsm :
gracias chef 🙏🏻
2026-07-31 02:00:12
0
manuelg2024
Manuel González López :
2026-07-31 02:25:49
0
yuyi1880
yuyi :
que delicia
2026-07-31 01:28:44
0
laritamunozz
larita :
Como es la receta de la pasta al tonno?
2026-07-31 01:40:39
0
wilson.rodolfo.hu
Wilson h🤪 :
👌
2026-07-31 00:51:27
2
ultranotice4
ultranotice :
🥰🥰🥰
2026-07-31 01:06:16
1
paulapires15pt
paulapires15pt :
🥰🥰🥰
2026-07-31 00:39:29
1
khykhegodoy
Khykhe Godoy :
❤️❤️❤️
2026-07-31 00:57:19
1
edsonramosvillamediana
Edson Ramos Villamed :
🥰🥰🥰
2026-07-31 01:40:07
0
To see more videos from user @chefrobertaofficial, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos


About