@wfaadulamy: وصفة كعك ابو الدهن العراقي 😍 المقادير :-⬇️👇 حمص يكسر إلى قطع صغيره وينقع بماءمغلي ويغطى جيداً ويترك ليلة كاملة اكوب ماء الحمص حسب حاجه الطحين ٤ كوب طحين حسب نوع الطحين ) ربع كوب سكر ثلاث ارباع الكوب دهن (سمنة) ملعقة شاي صودا الخبز رشة ملح الطريقه : اختبار الخميره إذا ناجحه ناخذ كوب من ماء الحمص ونضيف عليه كوب من الطحين يخلط ونتركه يختمر لحد ما يرتفع وتصير فقاعات إذا اختمرت يعني الخميره ناجحه ناخذ الخميره ونضيف عليها ربع كوب سكر - رشة ملح ونضيف الطحين والصودا والسمنه تعجن جيدا لحد ما تصير عجينةمطاطيه وشويه لينه مو يابسه إذا احتاجت العجينة سوائل أضيف شويه من الماء بعد العجن أغطيها وأتركها تختمر ويضاعف حجمها بعدها أشكلها واغطيها وادخلها للفرن علمود تختمر اغلي ماء وأضيفه بصينية الفرن واخلي بالارضيه علمود تختمر بالبخار خليها تقريبا ساعه لحد ما يضاعف حجمها نحمي الفرن على درجة حراره ۱۸۰ بعدها اوطى الحراره على 150-160 حسب نوع الفرن نحط الصينيه في الرف الأعلى وأشغل من تحت تاخذ تقريبا ٤٥ - ٥٠ دقيقه حسب نوع الفرن من تطلع راح تحسون بيها ليونه من فوق من تبرد راح تصير مقرمشه اکثر . #العراق #الوطن_العربي #اكسبلوررررررر

𝒲𝒶𝒻𝒶𝒶 𝒶𝓁𝒹𝓊𝓁𝒶𝒾𝓂𝓎✨

Open In TikTok:

Region: SE

Friday 31 July 2026 08:04:10 GMT

11467

401

123

Music

Download

No Watermark .mp4 (8.74MB) No Watermark(HD) .mp4 (5.93MB) Watermark .mp4 (9.1MB) Music .mp3

Comments

Nada :

اشكد حمص لو سمحتي حابه اجربها احنه بالخارج ماعدنه يبيعون كله سوري بس

2026-08-01 08:26:34

💍💕 :

اريد مثله بس لين ماحب الكعك يابس

2026-07-31 09:37:40

a.. :

ليش يخلون ماء حمص

2026-08-01 03:50:21

ام مهند :

الحمدلله رب العالمين

2026-08-01 06:44:02

🌼🌼 :

شهي كلش

2026-07-31 23:07:41

user602881981 :

يصير ملعقه الصودا ابدلهه ب بكن باودر ملعقه صغيره

2026-07-31 09:13:00

Om.Mohammed🍁 :

🌹🌹🌹

2026-07-31 08:23:13

محمد نور العلي :

💚💚💚💚

2026-07-31 21:01:56

To see more videos from user @wfaadulamy, please go to the Tikwm homepage.