@andalanmama.id: Lihat deh tekstur Brioche Buns ini... lembut dan empuk banget! 🤤🍞 Nggak perlu beli di bakery, ternyata bikin sendiri di rumah juga bisa! Bahan Tangzhong: • 30 gr air • 60 gr susu • 20 gr tepung protein tinggi Bahan Adonan: • 120 gr susu • 9 gr ragi instan • 320 gr tepung protein tinggi • 35 gr gula • 7 gr garam • 1 butir telur ayam • 1 butir kuning telur ayam • 42 gr FILMA Margarine Bahan Olesan: • 1 butir telur • Susu cair secukupnya • Wijen secukupnya Save resep ini dulu ya, Ma, biar nggak lupa! #FILMA #AndalanMama #briochebuns #cooking #masak