@b1rhi: Медовик Ингредиенты для теста: яйца — 3 шт.; сахар — 1,5 стакана; сливочное масло — 2 ст. л.; мёд — 6 ст. л.; сода — 1,5 ч. л.; мука — 4 стакана. gastronom.ru Для крема: сгущённое молоко — 1 банка; сметана — 700 г. gastronom.ru Приготовление: Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте растопленное масло и мёд, перемешайте. Всыпьте соду и нагревайте смесь на водяной бане 15–20 минут, помешивая. Снимите с бани и немного остудите. Постепенно всыпьте просеянную муку, замесите тесто. Разделите на 10 частей, раскатайте коржи и выпекайте при 180 °C по 4–5 минут каждый. Остудите, обрежьте края, чтобы торт был ровным. Для крема взбейте сметану со сгущёнкой. Соберите торт, промазывая коржи кремом. Обрезки измельчите в крошку и обсыпьте бока. Можно покрыть верх растопленным шоколадом. gastronom.ru Совет: дайте торту настояться в холодильнике не менее 4 часов, а лучше — всю ночь.

b1rhi

Open In TikTok:

Region: FR

Friday 31 July 2026 11:34:06 GMT