@c0o0k: ## **الطريقة بالعربية** # أصابع البسكويت بالشوكولاتة 🍫😍 بسكويت هش ولذيذ يحبه الكبار والصغار. تكفي هذه الكمية لتحضير **صينيتين**، ويمكن حفظه في الثلاجة أو الفريزر لعدة أشهر. ### **المكونات:** * 160 غرام زبدة طرية * 1 كوب سكر بودرة (أو نصف كوب إذا كنتِ تفضلين حلاوة أقل) * 1 ظرف فانيليا * 2 كوب دقيق (باستخدام كوب سعة 200 مل) ### **للتغطية:** * شوكولاتة مذابة (حليب، داكنة أو بيضاء حسب الرغبة) ### **طريقة التحضير:** 1. اخلطي الزبدة، وسكر البودرة، والفانيليا، والدقيق حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة. 2. غطي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة **10 دقائق**. 3. افردي العجينة بين ورقتي خبز (زبدة) باستخدام النشابة، بحيث يكون السمك متوسطًا (ليس سميكًا ولا رقيقًا جدًا). 4. اقطعي الحواف للحصول على شكل متساوٍ، ثم قطعيها إلى أصابع طويلة ورفيعة. 5. ضعي الأصابع في الفريزر لمدة **5–6 دقائق** حتى يسهل نقلها دون أن تتشوه. 6. رتبيها في صينية مبطنة بورق الخبز. 7. اخبزيها في فرن محمى مسبقًا على **160°م** لمدة **15–20 دقيقة**، مع الحرص على ألا تكتسب لونًا داكنًا؛ يكفي أن تنضج مع بقاء لونها فاتحًا. 8. اتركيها تبرد تمامًا. 9. ذوّبي الشوكولاتة بحمام مائي (بن ماري)، ثم اغمسي أطراف البسكويت أو غطيه حسب الرغبة. 10. أعيدي ترتيبها على صينية مبطنة بورق الخبز، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة. **الحفظ:** يمكن حفظها في علبة محكمة الإغلاق داخل الثلاجة أو الفريزر لعدة أشهر. --- ## **English Recipe** # Chocolate Stick Cookies 🍫😍 These buttery chocolate stick cookies are loved by both kids and adults. This recipe makes **about two trays**, and they can be stored in the refrigerator or freezer for months. ### **Ingredients:** * 160 g softened butter * 1 cup powdered sugar (or ½ cup for a less sweet version) * 1 packet vanilla sugar (or 1 tsp vanilla extract) * 2 cups all-purpose flour (using a 200 ml cup) ### **For Coating:** * Melted chocolate (milk, dark, or white) ### **Instructions:** 1. Mix the butter, powdered sugar, vanilla, and flour until a smooth dough forms. 2. Chill the dough in the refrigerator for **10 minutes**. 3. Roll the dough between two sheets of parchment paper to a medium thickness—not too thick and not too thin. 4. Trim the edges to make an even rectangle, then cut into long, thin sticks. 5. Freeze the cookie sticks for **5–6 minutes** to make them easier to transfer. 6. Arrange them on a parchment-lined baking tray. 7. Bake in a preheated **160°C (320°F)** oven for **15–20 minutes**. Avoid over-browning; they should remain lightly colored. 8. Let the cookies cool completely. 9. Melt the chocolate using a double boiler (bain-marie), then dip one end or the entire cookie into the chocolate. 10. Place them back on the parchment-lined tray and refrigerate until the chocolate is fully set. **Storage:** Keep the cookies in an airtight container in the refrigerator or freezer for several months. Enjoy! 🍪🍫 #بسكوت#اصابع#اكسبلور #عجينه #حلويات

C0o0k

Open In TikTok:

Region: SA

Friday 31 July 2026 21:04:32 GMT