건강식사
Region: KR
Saturday 01 August 2026 03:54:09 GMT
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Comments
토요새 :
좋은정보 감사합니다 몰라던 점도 있었네요
2026-08-01 21:48:21
13
내 칭구 :
오르락 내리락 해. 그렇게 온도가 자꾸 변하면 달걀이 신선도가 뚝뚝 떨어지고 금방 상한단다. 달걀은 도대체 어디에 어떻게 둬야 하는지 궁금하시죠? 달걀은 사온 달걀판 그대로 냉장고 안쪽에 넣고 뾰족한 쪽의 아래로 둥근 쪽이 위로 가게 두면 노른자가 가운데 딱 자리 잡아서 훨씬 더 오래 싱싱하단다. 아가야 깻잎을 봉지째 냉장고에 쑤셔 놓으면 안 된다. 깻잎은 그냥 냉장보관하면 되는 거 아닌가요? 깻잎을 봉지에 그냥 두면 입길이 눌리고 그 안에 습기가 차서 사나을만 지나도 누렇게 뜨고 물으면서 물러져 버려. 그렇군요. 그럼 깻잎은 어떻게 보관해야 오래? 싱싱하게 먹을 수 있나요? 밀폐 용기 바닥에 물을 살짝 붓고 깻잎 줄기 끝부분만 물에 잠기게 세워서 넣어 봐 잎은 물에 안 닿으니 안 무르고 줄기가 물을 쪽쪽 빨아들여서 2주는 거뜬히 싱싱해. 아가야 고추장은 그렇게 푹 떠 놓고 그냥 냉장고에 넣으면 안 된다. 고추장은 장이니까 냉장고에 넣어 두면 안 상하는 거 아니에요? 장이라고 다 상하지 않는 게 아니란다. 표면이고 공기에 닿으면 거기서부터 마르고 거뭇해지고 SIM하면 흰 곰팡이가 빈단다. 그럼 사용한 고추장은 어떻게 보관해야 곰팡이 없이 오래 먹을 수 있어요? 고추장 표면을 숟가락으로 평평하게 꾹 눌러 정리한 뒤에 내불 표면에 딱 밀착시켜 덮으렴. 공기랑 수분이 닿질 않으니 곰팡이가 안 피고 1년은 거트나 단다. 아가야 고춧가루를 그렇게 찬장에 그냥 넣어 두면 다 망가진다. 고춧가루는 마른 거니까 상온에도 안 상하는 거 아니에요? 고춧가루는 잘 안 상해 보여도 그 고운 빨간색이랑 매콤한 향이 빛하고 공기에 아주 약해. 밝은데 그냥 두면 색이 누렇게 바래고 향도 다 날아가서 너나 만하다. 그럼 빛 안 드는 찬장 깊숙히 넣어 두면 괜찮은 거 아니에요? 절대 안 돼. 날 더우면 눅눅하게 습기 차고 벌레까지 꼬여서 못 쓰게 돼. 빛도 맞고 차게도 둬야 새기고 향이고 오래 간단다. 그럼 고춧가루는 도대체 어떻게 보관해야 색도 향도 그대로 오래 가나요? 밀폐 용기에 담아 냉장고에 놓으렴. 양이 많으면 덜었을 것만 냉장에 두고 나머진 냉동실에 넣어둬. 비지를 일단 공기 습기를 다 막아 주니 색이 살아 있고 향도 1년은 거뜬해. 아가야 오일을 그냥 비닐째 냉장고에 던져 놓으면 절대 안 된다. 오이는 그냥 냉장고에 쏙 넣어 두면 되는 거 아니에요? 그게 바로 오이를 물러터지게 하는 지름길이야. 오이는 수분이 워낙 많아서 그냥 두면 냉기 때문에 겉면에 물방울이 맺히고 속부터 흐물흐물 물으고 곰팡이까지 생겨. 그렇구나. 그럼 오이는 어떻게 보관해야 아삭하게 오래 먹을 수 있나요? 오이는 1개씩 키친 타월로 감싸서 꼭지가 위로 가게 세워서 냉장고에 넣어 봐 물기를 잡으면서 세워두면 오이가 자라던 방향 그대로라 덜 무르고 2주는 더뜬히 아삭해. 아가야 가지를 그렇게 차가운 냉장칸에 넣어 두면 안 된다. 가지도 채소니까. 시원하게 냉장 보관해야 하는 거 아니에요? 가지는 따뜻한 데서 자란 놈이라 너무 찬데 두면 도리어 탈이 나 냉기에 대여서 껍질에 거뭇한 점이 박히고 속이 스펀지처럼 푸석해지면서 금세 물러져 버려. 그럼 마르지 말라고 비닐로 꽁꽁 싸서 넣어 둘까요? 어이구 비닐로 꽁꽁 싸면 안에 습기가 차서 더 빨리 물은단다. 가지는 숨도 쉬게 해 주고 너무 차지 않게만 해 주면 돼. 그럼 가지는 도대체 어떻게 보관해야 안 무르고? 오래 탱탱하게 먹을 수 있나요? 가지는 신문지나 키친 타월로 싸서 냉장고에서도 덜 추운 채소 칸에 놓으렴. 종이가 찬 기운은 막아 주고 습기는 잡아 줘서 냉에도 안 입고 무르지도 않아. 아가야 쓰다 남은 두부를 그냥 냉장고에 두면 절대 안 된다. 남은 두부는 그냥 냉장고에 넣어 두면 되는 거 아니에요? 쓰고 남은 두부를 그냥 두면 겉이 미끌미끌해지고 신내가 나면서 금방 상한단다. 물에만 담가 둬도 하루 이틀이면 물러지고 맛이 없어지게 돼. 버려. 그럼 남은 두부는 도대체 어떻게 보관해야 오래 갈까요? 밀폐 용기에 두부가 잠길 만큼 물을 붓고 소금을 조금 풀어서 소금물에 담가 냉장 보관하렴. 소금물이 잡균이 자라는 걸 막아 줘서 두부가 쉽게 안 상한다. 그리고 하루에 한 번씩 소금물을 새로 갈아 주면 탱글탱글하게 유지되고 신선하게 며칠은 더 간단다. 사장님 감자를 냉장고에 넣어도 자꾸 싹이 나서 버리게 돼요. 감자를 냉장고에 넣으면 안 돼요. 다들 그렇게 보관하다가 큰 코 다치지. 냉장 보관이 아니에요? 시원하게 두면 더 오래 가지 않나요? 냉장고처럼 너무 차가운
2026-08-01 22:21:38
15
콩이언니 :
많이배웠씀니다 감사합니다 🥰🥰🥰
2026-08-01 20:56:07
6
가나다 :
좋은정보 감사감사합나
2026-08-01 11:12:36
14
다야 :
시어머니가 잔소리가 많네. 빨리 먹으면 되지
2026-08-02 01:35:59
11
후리지아 :
고추가루 냉동 보관안된다하는데 어느게 정답인지 모르겠네요
2026-08-01 21:34:15
5
진등.새바꿀 :
정보 감사합니다
2026-08-02 00:46:02
1
이귀억 :
좋아요
2026-08-02 01:58:53
3
허길 :
좋은정보고마워요@
2026-08-01 20:30:40
3
엉뚱한신부 :
아가는 모르는게 너무 많아요? 할모니 ~ 영상 저장 완료 ㅋㅋ
2026-08-02 02:03:54
3
오영실 :
조은 거마니배웠어요
2026-08-02 01:38:58
3
💖 🍀정선경🍀💖 :
좋은정보 알려주셔서 감사합니다 최고예요 👍
2026-08-03 00:05:11
2
🐱한 마 음 🐱 :
좋은정보 감사합니다 🥰
2026-08-01 23:43:33
1
이상열 :
😋😋😋 구독 좋아요 😋😋😋
2026-08-01 23:04:15
1
토키맘 :
좋은증보알려줘서 감사함니다 좋와요
2026-08-01 22:22:51
1
♡장성 :
감사합니다
2026-08-01 21:55:51
1
까따삐앗숑뿌릿셯웋둧숓 :
아가야 내아를 놔줘 ㅋ
2026-08-03 02:52:22
2
행복한 여인 :
정보감사합니다
2026-08-01 16:56:58
1
썸즈업 :
좋은 정보 감사합니다
2026-08-03 16:11:26
1
한결같은희야 :
좋은정보 담아 갑니다 감사해요
2026-08-03 15:41:13
1
강점수 :
정보 감사합니다
2026-08-02 04:52:21
3
보석 상자 :
감사히ㅡㅂ니다
2026-08-02 04:05:21
3
울 말티푸 동글이 🐕 💕 사랑해 :
조금씩사서 바로바로 먹어라 정답이다 보관 하냐
2026-08-03 04:00:17
2
herewego4333 :
아~~~~!!!!! 이제 알겠습니다
2026-08-01 17:39:47
1
마음가는곳에 길이 있다 :
모르던거 많이 배웠네요 정보 감사합니당~😁
2026-08-01 23:33:55
2
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