@pro_f00d: Лови рецепт👇 Нежная, воздушная запеканка из мягкого творожка — та самая, которая получается с первого раза 🤍 Почти сан-Себастьян😌🔥 Ингредиенты: 
▫️ 6 баночек мягкого творога (по 125 г)
▫️ 3 яйца
▫️ 2 ст. л. кукурузного крахмала
▫️ Сахар или сахарозаменитель (примерно 10 г сахзама или по вкусу) Для начинки используем дубайский шоколад растопленный на водяной бане с добавлением сливок Приготовление: 
Смешиваем мягкий творог, яйца, сахар или сахарозаменитель и крахмал до однородной массы. Переливаем в форму смазанную маслом. Я выпекал в аэрогриле при 180°C около 25минут и еще подрумянил 5 минут при 200°С (время зависит от размера формы и толщины запеканки). Готовность проверяем зубочисткой — она должна выходить почти сухой. Дайте запеканке немного остыть, заливаем растопленным шоколадом, и можно наслаждаться нежной текстурой и сливочным вкусом ✨

Александр | Pro.food

Open In TikTok:

Region: DE

Saturday 01 August 2026 05:44:49 GMT