@chefbosquet: GUARDA Y COMPARTE! CARROT CAKE! Fácil, saludable y brutal! -300g Zanahoria rallada -4 Huevos -16g polvo de hornear (levadura química) -20g Aove -80g Dátiles hidratados 10' en agua caliente -1 Cucharada de Canela -120g harina de almendras (90g de avena u otro cereal) -40g Anacardos o nueces troceadas -40g Pasas -Frosting: 100g Nata para montar muy fría, 50g queso crema y 15g del endulzante que uses 1.Tritura todo salvo anacardos y pasas 3. Añade pasas y anacardos, mezcla y al molde de 18cm aprx 4. Hornea 40/45' a 180C o en airfryer 35/40' a 170C o en microondas en 12' debería estar) 5. Bate con varillas los ingredientes del Frosting y reparte sobre el bizcocho ya frío. Decora al gusto. • Si te ha gustado, recuerda darle al like y compartir! Mil gracias • #videoreceta #recetassaludables #carrotcake #recetafacil