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@user3276522657285:

✨✨عشق القصيد ✨✨
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Saturday 01 August 2026 10:46:26 GMT
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Comments

ilo1040i
A_75 :
صح لسانك واختيارك قصيده رائعه جدا وصح لسان الشاعر اشكرك على مرورك الكريم والنصح واهتمامك
2026-08-01 13:02:57
1
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軍鶏の油が香る麺に濃厚なガリマヨ！炭火吊るし焼きチャーシューをのせた汁なし麺 【SHAMO NIBO MIX】 神奈川県横浜市青葉区美しが丘に、2026年7月2日にオープンした「SHAMO NIBO MIX」へ撮影に伺いました。 東白楽の煮干しラーメン店「RAMEN KOZRO」で提供していた「鶏煮干し和え玉」と「鶏和え玉」をもとに、 和え玉を一杯の料理へと発展させた汁なし麺「MIX」の専門店です。 店主が提案する「MIX」とは、和え玉を一杯の汁なし麺として楽しむスタイル。 香味油、タレ、麺、具材をしっかりと混ぜ合わせることで、それぞれの素材の風味を一体で味わえます。 今回ご紹介するのは「満開ガリマヨ SHAMO MIX」。 芳醇な香りと深いコクを持つ軍鶏油に特製ダレを合わせ、軍鶏の旨味をダイレクトに楽しめる一杯です。 菅野製麺の麺は、提供前に一玉ずつ手揉み。 プリッとモチッとした食感で、軍鶏油や特製ダレがしっかりと絡みます。 ガリマヨは、自家製ホワイトマヨネーズ、国産ニンニク、卵黄を組み合わせたもの。 具材は、低温調理後に炭火で吊るし焼きした豚肩ロースチャーシュー、焼きバラ海苔、メンマなど、国産食材を中心に使用。 その日の感性で内容が変わるアミューズは、最初にそのまま飲むほか、 MIXを半分ほど食べた後に加えることで、味わいがまろやかに変化します。 丼は、職人が一つずつ手作業で仕上げた一点物です。 新しい汁なしスタイル「MIX」が気になる方は、ぜひ味わってみてください。 ■店舗情報 📍 店名：SHAMO NIBO MIX（しゃもにぼみっくす） 🏠 住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-9-2 🚃 アクセス：東急バス「元石川町」バス停 徒歩約3分／たまプラーザ駅 徒歩15分／あざみ野駅 徒歩17分　 ⏰ 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 🗓️ 定休日：水曜日・日曜日 ※駐車場：2台　駐輪場あり ■ご紹介したメニュー 満開ガリマヨ SHAMO MIX：1,900円（税込） ✦──────────────✦ Japanese soupless ramen with shamo chicken oil, garlic mayo, and charcoal-roasted chashu 【SHAMO NIBO MIX】 We visited SHAMO NIBO MIX, opened July 2, 2026, in Utsukushigaoka, Yokohama. The shop serves “MIX,” based on two aedama dishes from RAMEN KOZRO, developed into a full soupless noodle bowl. Oil, sauce, noodles, and toppings are mixed together. The featured dish is “Mankai Garlic Mayo SHAMO MIX.” Shamo chicken oil and special sauce highlight the chicken’s umami. Kanno Seimen noodles are hand-kneaded before serving. Their chewy texture holds the oil and sauce. The garlic mayo combines white mayonnaise, Japanese garlic, and egg yolk. Toppings include charcoal-roasted pork chashu, bara nori, and menma. The daily amuse can be enjoyed first, or added halfway through for a milder flavor. Each bowl is handmade and one of a kind. Try the new soupless noodle style “MIX.” ■ Store Information 📍 Name: SHAMO NIBO MIX 🏠 Address: 4-9-2 Utsukushigaoka, Aoba-ku, Yokohama, Kanagawa 🚃 Access: 3 min from Motoishikawacho bus stop / 15 min from Tama-Plaza / 17 min from Azamino ⏰ Hours: 11:00–15:00 / 17:00–22:00 🗓️ Closed: Wednesdays and Sundays ■ Featured Menu Mankai Garlic Mayo SHAMO MIX: ¥1,900 (~11.7 USD) #ramen #japanesefood #神奈川グルメ #横浜グルメ
軍鶏の油が香る麺に濃厚なガリマヨ！炭火吊るし焼きチャーシューをのせた汁なし麺 【SHAMO NIBO MIX】 神奈川県横浜市青葉区美しが丘に、2026年7月2日にオープンした「SHAMO NIBO MIX」へ撮影に伺いました。 東白楽の煮干しラーメン店「RAMEN KOZRO」で提供していた「鶏煮干し和え玉」と「鶏和え玉」をもとに、 和え玉を一杯の料理へと発展させた汁なし麺「MIX」の専門店です。 店主が提案する「MIX」とは、和え玉を一杯の汁なし麺として楽しむスタイル。 香味油、タレ、麺、具材をしっかりと混ぜ合わせることで、それぞれの素材の風味を一体で味わえます。 今回ご紹介するのは「満開ガリマヨ SHAMO MIX」。 芳醇な香りと深いコクを持つ軍鶏油に特製ダレを合わせ、軍鶏の旨味をダイレクトに楽しめる一杯です。 菅野製麺の麺は、提供前に一玉ずつ手揉み。 プリッとモチッとした食感で、軍鶏油や特製ダレがしっかりと絡みます。 ガリマヨは、自家製ホワイトマヨネーズ、国産ニンニク、卵黄を組み合わせたもの。 具材は、低温調理後に炭火で吊るし焼きした豚肩ロースチャーシュー、焼きバラ海苔、メンマなど、国産食材を中心に使用。 その日の感性で内容が変わるアミューズは、最初にそのまま飲むほか、 MIXを半分ほど食べた後に加えることで、味わいがまろやかに変化します。 丼は、職人が一つずつ手作業で仕上げた一点物です。 新しい汁なしスタイル「MIX」が気になる方は、ぜひ味わってみてください。 ■店舗情報 📍 店名：SHAMO NIBO MIX（しゃもにぼみっくす） 🏠 住所：神奈川県横浜市青葉区美しが丘4-9-2 🚃 アクセス：東急バス「元石川町」バス停 徒歩約3分／たまプラーザ駅 徒歩15分／あざみ野駅 徒歩17分　 ⏰ 営業時間：11:00〜15:00／17:00〜22:00 🗓️ 定休日：水曜日・日曜日 ※駐車場：2台　駐輪場あり ■ご紹介したメニュー 満開ガリマヨ SHAMO MIX：1,900円（税込） ✦──────────────✦ Japanese soupless ramen with shamo chicken oil, garlic mayo, and charcoal-roasted chashu 【SHAMO NIBO MIX】 We visited SHAMO NIBO MIX, opened July 2, 2026, in Utsukushigaoka, Yokohama. The shop serves “MIX,” based on two aedama dishes from RAMEN KOZRO, developed into a full soupless noodle bowl. Oil, sauce, noodles, and toppings are mixed together. The featured dish is “Mankai Garlic Mayo SHAMO MIX.” Shamo chicken oil and special sauce highlight the chicken’s umami. Kanno Seimen noodles are hand-kneaded before serving. Their chewy texture holds the oil and sauce. The garlic mayo combines white mayonnaise, Japanese garlic, and egg yolk. Toppings include charcoal-roasted pork chashu, bara nori, and menma. The daily amuse can be enjoyed first, or added halfway through for a milder flavor. Each bowl is handmade and one of a kind. Try the new soupless noodle style “MIX.” ■ Store Information 📍 Name: SHAMO NIBO MIX 🏠 Address: 4-9-2 Utsukushigaoka, Aoba-ku, Yokohama, Kanagawa 🚃 Access: 3 min from Motoishikawacho bus stop / 15 min from Tama-Plaza / 17 min from Azamino ⏰ Hours: 11:00–15:00 / 17:00–22:00 🗓️ Closed: Wednesdays and Sundays ■ Featured Menu Mankai Garlic Mayo SHAMO MIX: ¥1,900 (~11.7 USD) #ramen #japanesefood #神奈川グルメ #横浜グルメ

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