gamzeye cay yok☕️❌️ #creatorsearchinsights #bpwkpp Tevfik Fikret (1867 – 1915), Türk edebiyatının ve Servet-i Fünûn döneminin en önemli şair ve düşünürlerinden biridir. Hem edebiyatımızda biçim ve içerik açısından devrim yapmış hem de özgürlük, adalet ve akılcılık fikirleriyle Cumhuriyet nesillerini (başta Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere) derinden etkilemiştir."Dünyanın en uzun keki" veya dünyanın en uzun rulo pastası (Guinness Dünya Rekorları'na giren türden) yüzlerce metre uzunluğunda devasa bir fırınlama ve organizasyon projesidir. Evde kilometrelerce uzunlukta bir kek yapmak pek mümkün olmasa da, evdeki standart fırın tepsileriyle yapılabilecek en uzun boyutlu rulo kek tarifini hazırlayabilirsin! Püf noktası: Pandispanyayı rulo şeklinde sarıp uç uca ekleyerek masanın sonuna kadar uzanan devasa tek parça bir "uzun kek" elde etmektir. Ev Yapımı Ekstra Uzun Rulo Kek Tarifi Malzemeler (1 Standart Tepsi İçin) (Daha uzun yapmak istersen tepsi sayısına göre malzemeleri 2 veya 3 katına çıkarabilirsin) Kek İçin: 4 adet yumurta (oda sıcaklığında) 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı un 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı ılık su Krema İçin: 2,5 su bardağı süt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta 4 yemek kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı tereyağı 1 paket vanilin Hazırlanışı 1. Kekin Yapılışı: Yumurta sarılarını ve beyazlarını ayır. Beyazları bir çimdik tuzla kar gibi olana kadar çırp. Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, şeker ve ılık su ile şeker eriyip krema kıvamına gelene kadar çırp. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek sarıların olduğu kaba ekle. Köpürtülmüş yumurta beyazlarını spatula yardımıyla harca ekle ve havasını söndürmeden aşağıdan yukarıya doğru yavaşça karıştır. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine harcı eşit şekilde yay. Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 12-15 dakika (üzeri hafif pembeleşene kadar) pişir. 2. Rulo Şekli Verilmesi (En Kritik Adım): Fırından çıkan keki sıcakken temiz ve hafif nemli bir mutfak bezinin üzerine ters çevir. Yağlı kağıdı yavaşça çıkar ve bezle birlikte rulo şeklinde sar. Bu şekilde soğumaya bırak (böylece kek çatlamaz). 3. Krema ve Birleştirme: Süt, un, nişasta ve şekeri tencereye alıp koyulaşana kadar karıştırarak pişir. Ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve vanilini ekleyip çırp. Soğuyan keki yavaşça aç, içine kremayı sür. Tekrar rulo şeklinde sar. "En Uzun Kek" İllüzyonu Nasıl Yapılır? Keki masanın başından sonuna kadar uzatmak istiyorsan: Aynı tariften 3-4 tepsi pişir. Her bir rulo keki hazırladıktan sonra uçlarını düzgünce kes. Ruloları uzun bir tepsi veya masa üzerinde uç uca birleştir. Birleşim yerlerini kapatmak için üzerlerini bolca krem şanti, kakaolu toz veya çikolata sosu ile kaplayıp üzerini çilek/fıstık ile süsle. Böylece kesintisiz, tek parça devasa uzunlukta bir rulo kek elde etmiş olursun! - @cakallarladansediyoz