@lespetitssucres_: J’avais envie de pancakes bien épais, moelleux et gourmands alors j’en ai préparé pour le goûter et je peux vous dire qu’ils sont incroyables 🤤 Pour la première fois, j’ai voulu tester avec des pépites de chocolat fondantes et de la pâte à tartiner et ils sont parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter. Une recette simple, rapide et qui plaît à tout le monde 🤎 La recette : 250 g de farine 40 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 œufs 230 g de lait 40 g de beurre 1 c. à café d’extrait de vanille (facultatif) 100 à 120 g de pépites de chocolat Version Thermomix Je fais fondre le beurre 2 min / 50°C / vitesse 2, puis je le réserve. Je mélange tous les ingrédients (sauf les pépites) 20 sec / vitesse 5, puis j’ajoute les pépites 10 sec / sens inverse / vitesse 2. Je laisse reposer 15 à 20 minutes avant de cuire mes pancakes dans une poêle chaude à feu doux. Version sans Thermomix Je fais fondre le beurre, puis je mélange tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène. J’incorpore les pépites, je laisse reposer 15 à 20 minutes, puis je cuis les pancakes dans une poêle chaude à feu doux en les retournant lorsque des bulles apparaissent à la surface. Plus qu’à se régaler 😋 Enregistre la recette pour plus tard.

Les petits sucrés 🍪

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Saturday 01 August 2026 13:55:58 GMT