@giovannimele: Questa è una ricetta vecchia, ma sempre attualissima. Una di quelle ricette che ti svolta l’aperitivo o un antipasto ad una cena con amici. Sono dei cubetti realizzati alternando fette di prosciutto cotto e fettine di formaggio, impanati e… assolutamente non fritti, ma cotti in friggitrice ad aria. Sono semplicissimi da preparare, ci vogliono solo 15 minuti e, credetemi, vi daranno tantissime soddisfazioni 😍 Riposta e Condividi la ricetta e, se ti è piaciuta, lascia un like ed un commento, è importante per me 🙏🏻 INGREDIENTI 👇🏻 - 6 fette di prosciutto cotto - 5 fette di formaggio (consiglio emmental) - 2 uova medie - Farina 00 q.b. - Cornflakes sbriciolati q.b. - Sale q.b. - Pepe q.b. PROCEDIMENTO 🥣 ✅ Sovrapporre le fette di prosciutto e formaggio (iniziare e finire col prosciutto). Rifilare i bordi (non buttateli perché utilizzerete anche quelli) e, con un coltello affilato, ricavare dei cubi. ✅ Infarinare benissimo ogni cubo, passarlo nelle uova sbattute con un pizzico di sale e pepe, poi nei cornflakes triturati a mano. Ripassare poi di nuovo nelle uova sbattute e successivamente, di nuovo, nei cornflakes. ✅ Adagiare i cubi nel cestello della friggitrice ad aria, nebulizzare olio in superficie e cuocere a 200° C per circa 7 minuti (rigirando a metà cottura). Ora non vi resta che taggarmi nelle vostre repliche e goderne insieme a me 🫂💙

Giovanni Mele

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Saturday 01 August 2026 17:00:26 GMT