@betena_teste_444: Replying to @user3325980397241 Ethiopian cottage cheese mixed with lentils | ዐይብ በምስር የሚያስፈልጉ ነገሮች ምስር፡ ቀይ ምስር (የተከካ) ዐይብ፡ የሀበሻ አይብ ቅመም፡ በርበሬ፣ ሚጥሚጣ፣ ወይም ኮረሪማ (እንደ ምርጫዎ) ቅቤ፡ የንጥር ቅቤ ወይም ዘይት ጨው፡ ለቅምሻ የአሰራር ቅደም ተከተል ምስሩን ማብሰል፡ አብስለው ከዚያም ምስሩን ጨምረው በደንብ እስኪበስልና እስኪወፍር ያብስሉት። ማቀዝቀዝ፡ የበሰለውን ምስር ከምድጃ ላይ አውርደው ሙሉ በሙሉ እንዲቀዘቅዝ ይተዉት (ሙቅ ከሆነ አይቡን ያቀልጠዋል)። መቀላቀል፡ ምስሩ ሲቀዘቅዝ አይቡን ጨምረው አብረው ያዋህዱት ማጣፈጥ፡ ቅቤ፣ ኮረሪማ ወይም ሚጥሚጣ እና ጨው ጨምረው ያዋህዱት። አሁን ዐይብ በምስሩ ለምግብነት ዝግጁ ነው። በኢንጀራ በቆጮ ወይም በቂጣ ማቅረብ ይቻላል። #ethiopia💚💛❤ethopia🇪🇹🇪🇹🇪🇹🇪🇹#habeshacooking #viral #fyp #betenataem