@44.sw:

𝑺𝑨𝑨𝑫
𝑺𝑨𝑨𝑫
Open In TikTok:
Region: SA
Saturday 01 August 2026 17:41:59 GMT
485
43
0
1

Music

Download

Comments

There are no more comments for this video.
To see more videos from user @44.sw, please go to the Tikwm homepage.

Other Videos

Квашеная молодая капуста в листьях — без капли уксуса! Морковь, чеснок, петрушка, острый перец — природная ферментация делает всё сама.  В этом видео покажу необычный способ заквасить молодую капусту — прямо в листьях, с начинкой из моркови, чеснока, петрушки и перца. Никакого уксуса, никаких консервантов — только овощи, соль и время. Живой рассол, пузырьки, приятная кислинка — вот так выглядит настоящая ферментация!💡 Почему именно молодая капуста? Листья молодой капусты эластичные — они легко скручиваются и не рвутся при заворачивании начинки.  ═══════════════════  ИНГРЕДИЕНТЫ  ═══════════════════  — Молодая капуста — 1 кочан (для листьев)  — Морковь — 2 шт. средних  — Чеснок — 1 головка  — Петрушка — 1 пучок  — Острый сушёный чили (или свежий острый перец) — по вкусу  — Болгарский сладкий перец — 1 шт. ДЛЯ РАССОЛА:  — Соль — 2 ст.л. на 1 литр воды  ═══════════════════  КАК ПРИГОТОВИТЬ  ═══════════════════  ✅ Морковь трём на крупной тёрке, чеснок — на мелкой, петрушку мелко режем  ✅ Смешиваем с острым чили — это наша начинка  ✅ Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой  ✅ С молодой капусты аккуратно срезаем листья, кладём начинку + пару соломок перца, плотно закручиваем  ✅ Укладываем в ведро, заливаем рассолом — капуста должна быть полностью покрыта, сверху гнёт  ✅ Держим в тепле 3–5 дней: рассол помутнел, пошли пузырьки, появилась приятная кислинка — убираем в холодильник  ✅ Готово! Невероятная квашеная капуста с морковью и перцем — полезная, живая, без капли уксуса!Приятного аппетита! 🔥
Квашеная молодая капуста в листьях — без капли уксуса! Морковь, чеснок, петрушка, острый перец — природная ферментация делает всё сама. В этом видео покажу необычный способ заквасить молодую капусту — прямо в листьях, с начинкой из моркови, чеснока, петрушки и перца. Никакого уксуса, никаких консервантов — только овощи, соль и время. Живой рассол, пузырьки, приятная кислинка — вот так выглядит настоящая ферментация!💡 Почему именно молодая капуста? Листья молодой капусты эластичные — они легко скручиваются и не рвутся при заворачивании начинки. ═══════════════════ ИНГРЕДИЕНТЫ ═══════════════════ — Молодая капуста — 1 кочан (для листьев) — Морковь — 2 шт. средних — Чеснок — 1 головка — Петрушка — 1 пучок — Острый сушёный чили (или свежий острый перец) — по вкусу — Болгарский сладкий перец — 1 шт. ДЛЯ РАССОЛА: — Соль — 2 ст.л. на 1 литр воды ═══════════════════ КАК ПРИГОТОВИТЬ ═══════════════════ ✅ Морковь трём на крупной тёрке, чеснок — на мелкой, петрушку мелко режем ✅ Смешиваем с острым чили — это наша начинка ✅ Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой ✅ С молодой капусты аккуратно срезаем листья, кладём начинку + пару соломок перца, плотно закручиваем ✅ Укладываем в ведро, заливаем рассолом — капуста должна быть полностью покрыта, сверху гнёт ✅ Держим в тепле 3–5 дней: рассол помутнел, пошли пузырьки, появилась приятная кислинка — убираем в холодильник ✅ Готово! Невероятная квашеная капуста с морковью и перцем — полезная, живая, без капли уксуса!Приятного аппетита! 🔥

About