بدون سلق الدجاج ❌ ألذ وأسهل مقلوبة ريحتها توصل سابع جار لازم تجربوها #مقلوبة #دجاج المكونات دبابيس دجاج او دجاجة مقطعة 10 قطع 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة 1 ملعقة كبيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج 1 ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة معجون طماطم 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 2 بطاطس 2 باذنجان 2 بصل 4 ونصف كوب ارز مغسول 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 ملعقة صغيرة قرفة نصف ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات نصف ملعقة صغيرة قرنفل مطحون 2 ملعقة كبيرة زيت القلي 6 كوب ماء مغلي 1 ملعقة كبيرة مرق خضار او 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 🍗🔥🔥🔥🔥🔥🍗 Chicken Maqluba Recipe Ingredients Chicken drumsticks or 1 whole chicken, cut into 10 pieces 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper 1 teaspoon coriander 1 tablespoon paprika 1 teaspoon chicken seasoning 1 clove garlic, minced 1 teaspoon tomato paste 3 tablespoons lemon juice 2 potatoes 2 eggplants 2 onions 4 1/2 cups washed rice 1 teaspoon salt 1 teaspoon ground cardamom 1 teaspoon cinnamon 1/2 teaspoon turmeric 1 teaspoon seven-spice mix 1/2 teaspoon ground cloves 2 tablespoons frying oil 6 cups boiling water 1 tablespoon vegetable broth or 1 teaspoon salt 1/2 teaspoon black pepper - @safertaltabikh