Bună seara ! O mica întrebare fără sare cu nitrit nu se poate ? Nu de alta nu prea sunt adeptul nitriților ! mulțumesc pentru răspuns ! Seara plăcută
2026-08-01 21:16:31
3
Doru :
Multumim pentru reteta! Cu sanatate si mult respect!
2026-09-19 17:30:20
0
Cucu Ionut Cucu :
carnea de oaie să fie de oaie și cu sare atât restu povești
2026-08-02 20:15:51
6
Tudorascu Misu :
Pastrama după rețeta dumneavoastră, un deliciu!
Sănătate multa va doresc!🙏
2026-08-02 09:14:40
14
margaretadraghic5 :
mulțumesc frumos
2026-09-13 20:37:30
0
Costel Boariu423 :
PASTRAMA SE FACE LA USCAT LA AER CALD BUNICUL SE DUCEA LA BRACONAT 1 SAPTAMANA IN MUNTI SI VENEA CU PASTRAMA
2026-09-09 14:30:12
0
Corcodel :
Am o întrebare la dumneavoastră, de mult vreau să vă întreb aici. De ce recomandați, atât dumneavoastră, cât și alți vlogeri culinari, recomandați USTUROIUL GRANULAT!? Nu este mai in regula și mai sănătos să folosim usturoiul normal, nu este mai sănătos. Eu va spun sincer că îl prefer pe ăla natural.
2026-08-01 20:50:37
1
Ilarie :
Respect Multumim!
2026-08-25 14:45:53
0
Daniel V :
sigur o să încerc mulțumesc frumos pentru sfat și rețetă 🥰🥰
2026-09-13 17:06:59
0
mariannedelea95 :
Asta nu m-ai e pastrama naturala, folositi multe condimente ,piperul negru înnegrește carnea.
2026-08-25 09:47:36
0
Adrian Gabriel :
Cu nitrit si dextroza nu ne trebuie, eu fac cu ulei de masline Dolive, vin alb, sare neiodata, piper si cimbru, usturoi de casa, si o tin maxim 2 zile la sub 4 grade. Apoi la gratar sau la cuptor!
2026-09-06 10:41:03
0
Ioan Mihali Toderescu :
Mulțumesc multă sănătate.
2026-08-02 16:58:40
0
gheorghitamiron1 :
dacă am vin numai alb nohan ,nu merge ? Cu clătitul in vin de care o fi cam îmi pare rău de vinul pierdut ! Are nevoie dacă o pun pun așa pe grătar are ceva ?
2026-08-28 11:52:02
0
Napoleon :
interesant!
2026-08-02 19:17:02
0
Stefan Ghiurca :
Mulțumesc
2026-08-04 16:55:58
0
OMG2026 :
Buna ziua, se poate aplica și pentru carnea de porc ? Multumesc
2026-08-01 23:30:19
0
Your Curse :
mulțumesc!🙏
2026-08-02 16:48:36
0
Petru Blidariu830 :
pentru heiteri care comentează de pastramă.Eu sunt bucătar și vă spun că pastrama se face cu două feluri de baiț mai precis și cu baiț uscat dar și cu baiț lichid.Eu prefer baițul lichid care este de cel puțin "100"de ori mai bun.
2026-08-02 13:19:42
0
Severiean Bordei :
Sănătate multă!
2026-08-02 18:43:40
0
Doru Bloanca :
Mulțumesc pentru rețetă!
2026-08-03 11:43:21
0
Florin :
Mii de scuze aceia e carne cu condimente nu mai ie nici carne de oaie nici de miel pe grătar o să miroasă condimente nu carne
2026-08-24 05:46:54
0
user7238827619512 :
Cam asemănător fac si eu, poate țin carnea la frigider doar 5-6 zile, și mai putine mirodenii, iasă foarte bine Dar cred ca rețetă lui bebe_matzi va ieși excelent, am să o încerc vara asta.
2026-08-02 15:12:35
0
galcahaulidia :
dacă oaia este mai bătrână ce trebuie să faci să se frăgezească carnea mulțumesc!
2026-08-02 07:10:58
0
Stelian1972 :
Vă mulțumesc enorm pentru tot !🥰
2026-08-02 17:51:45
0
To see more videos from user @bebe_matzi, please go to the Tikwm
homepage.