@prodasha_live_official: Релиш Заготовка на зиму, которую нужно сделать каждому! Девочки, это просто бомба! 💥 Ингредиенты: Огурцы - 2 кг Репчатый лук - 4 средние луковицы Перец сладкий - 4 штуки Острый перец - 2 стручка или 1 ч. л. хлопьев Соль - 2 ст. л. Сахар - 300 г Куркума - 2 ч. л. Зернистая или дижонская горчица - 120 г Уксус 9% - 100 мл Подсолнечное масло - 100 мл Холодная вода - 150 мл Крахмал - 2 ч. л. Приготовление: Огурцы, лук, сладкий перец нарежьте очень мелкими кубиками. Переложите овощи в кастрюлю, добавьте острый перец, соль, сахар, куркуму, горчицу, уксус и растительное масло. Всё тщательно перемешайте и поставьте на плиту. После закипания тушите 15 минут. В холодной воде разведите крахмал. Тонкой струйкой влейте крахмальную смесь в кастрюлю, помешивая. Проварите ещё 2-3 минуты до лёгкого загустения. Разложите горячий релиш по заранее простерилизованным банкам, закатайте крышками, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания. Из двойной порции получается 5 банок по 550 мл. #релиш #заготовканазиму #огурцыназиму #рецептыназиму #едаша https://www.instagram.com/reel/DbheqfcoHdL/?igsh=cmh3cmMzN3BnYnVp

Elena🐒 :

уже готовлю,спасибо.

olia :

в этой закуске огурцы должны быть крашенные, тогда получится как в гамбургере или в френчдогах. Квашу крупные огурцы и через найсер дайсер измельчаю в салат. Масло не добавляла. Состав прочитала на банках, в которых привозили эту закуску в кафе для гамбургеров

Раиса :

у тебя есть разрешение от санстанции на консервацию,? домашние заготовки в предприятиях общественного питания строго запрещены

Оля Яковенко :

зачем я это посмотрела. я вам верю вкусно. пошла готовить. хотя сказала что нечего в этом году, никаких салатов

Nina :

irina65vesna :

готовлю ежегодно, зимой очень вкусно, и не только зимой 😀

Марина :

девочки, я сделала, ооочень круто

Вероника :

Даша дай Бог вам здоровья , сделала только что, все по вашему рецепту, это просто очень вкусно! Огромное вам спасибо за такие вкусные рецепты 🥰

Людмила :

Пожалуйста, говори не так быстро. Просто не все понятно. Извини.

Tamara Biełarusačka :

стоит с прошлого года,никому не надо. Больше делать не буду

Galina :

А потом в холодильник поставить или можно в подвал

Евгения :

Класс, спасибо. Вопрос. По цвету уксус похож на яблочный. Или это обычный уксус? Спасибо.

Ольга :

Здравствуйте. Очень аппетитно 🥰🥰🥰

Galya Obelec :

почему недобавляют чеснок

Flower_ofLife :

А как свежий огурец после варки, какой дает привкус?

janome693 :

На любителя.

Oksana Fedorovich :

Делала в прошлом году, не понравился. Для бутербродов и бургеров больше подходят огурчики пикули 👍

user8824217259619 :

единственный адекватный человек, который чисто и правильно готоват,респект Вам!

natali.medvedeva85 :

только вчера делала , часть отложила и пробила блендером и чуть больше острого 🌶️, получился клевый соус к пельмешкам 😋

татьяна :

СПАСИБО ПРОСТО БЫСТРО ВКУСНО👍❤️👍❤️👍❤️

Наталья Немилова :

сделала вчера! ура! вкусно!

Ляйсания Камалетдино :

очень вкусно

МариЛиза :

обязательно сделаю

гроза :

дякую,попробую