@nezabytye_recepty: Гуляш из советской столовой #рецепт#СССР #незабытыерецепты #рецептыссср Тот самый гуляш из телятины, как в лучших советских столовых! Секрет этого блюда — в невероятно нежном мясе и густой, шелковистой подливе без единого комочка. Чтобы добиться идеальной текстуры соуса, лук должен практически полностью развариться, а томатную пасту нужно правильно прогреть с мукой. Минимум специй — только соль, перец и лавровый лист, чтобы не перебивать вкус качественного мяса. Для баланса вкуса можно добавить щепотку сахара. Идеально подавать с рассыпчатой кашей или картофельным пюре. 🗂 ЕДИНАЯ ИНФОРМАЦИОННАЯ СЕТЬ ПИЩЕБЛОКА Товарищи! Чтобы конвейер работал без перебоев, а рецепты не терялись, мы открыли представительства на всех частотах. Ждем вас в наших официальных филиалах: 📝 Все подробные текстовые рецепты забирайте в Telegram-канале (Архив ГОСТов): 👉 https://t.me/nezabytye_recepty 📺 Главный видео-цех (YouTube): 👉 https://www.youtube.com/@nezabytye_recepty 📱 Цех коротких смен (TikTok): 👉 https://www.tiktok.com/@nezabytye_recepty 📸 Витрина достижений (Instagram): 👉 https://www.instagram.com/nezabytye_recepty 🌐 Информационный вестник (Facebook): 👉 https://www.facebook.com/NezabytyeRecepty ❤️ К трапезе приступить!

Ромачка :

Ностальгия!!!! И, никаких, сушов и говнюшей!!!!! 🤩🤩🤩🤩🤩

Homer Simpson :

это когда же и в каких столовках ели телятину?

Людмила С :

не восстановите,мясо сейчас не такое.

user2420138829911 :

Очень вкусный был гуляш и поджарка 👍

Janna Jorina :

Ребят ! А кто готовил салат из крабового мяса , которое продавалось в жестяных баночках ? Не могу вспомнить рецепт !)))

Ленчик :

Я до сих пор так готовлю.

Оксана Таранчук :

ещё надо добавить сахар и сметану

Друг007 :

Такое я любил🤗

Целиноград. :

Интересно я один терпеть не могу лавровый лист в еде?😏 Когда варю пельмени то один ложу, соль,чёрный перец. А так мне не нравится как-то натуральный вкус других продуктов перебивает. А в пельменом бульоне вроде нормально.

Юлия Беспоясова435 :

я и сейчас так готовлю

user5479595218274 :

класс

user421690990151 Ольга :

Да..... очень вкусно. Гуляш

Елена :

Я наверное не там жила,у нас к блюдам почему то не подавали стаканчик для поднятия духа ,а это было необходимо

waleril :

Fasta :

Как же это нужно плохо сейчас жить что бы скучать за чем то чего нет и не будет. Почему бы не смотреть вперед и не готовить что то вкусное сейчас

Calunea6791 :

это слишком вкусно,чтобы мне на это смотреть.😋

user1949108146109 :

Слово ГУЛЯЖ слышал, а теперь еще и знаю как это выглядит. Осталось приготовить и попробывать.

Janna Jorina :

А на гарнир перловка? 👌💯

Elena :

ВКУСНЯТИНА

user9491979774868 :

А в стакане самое вкусное😂

Султан Раимов :

для гуляша муку обжаривали

Влад :

рецептура 71- это картофельный салат😳

user25213833813355 :

а на гарнир не мелкие комочки а пшенка, очень полезный продукт. да и муку не все обжаривали, смотря какого сорта она и обжаренная мука давала ореховый привкус, а это не всем нравится

Svetik :