@ma_petite_bouchee: Huevos rellenos de mejillones en escabeche Guarda y comparte esta delicia de huevos rellenos Ingredientes: 6 huevos grandes 2 latas de mejillones en escabeche (unos 8-10 mejillones) 1 lata de atún en aceite de oliva o al natural (escurrido) 2 cucharadas de mayonesa 1 chorrito del caldo de escabeche de la lata Cuece los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Enfríalos, pélalos y córtalos por la mitad. Retira las yemas. Reserva las claras por un lado y 2 yemas enteras por otro para decorar. Abre la lata de mejillones y aparta los más bonitos para coronar cada mitad de huevo al final.En un bol, machaca el resto de las yemas, el atún escurrido y los mejillones sobrantes picados. Añade la mayonesa y un chorrito del propio caldo del escabeche para darle el color y sabor. Mezcla hasta tener una pasta cremosa.Distribuye la mezcla en el hueco de las claras con una cuchara Coloca un mejillón entero encima de cada huevo y disfruta! #huevosrellenos #recetasespañolas #comidasana #recetasfaciles #recetas

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Sunday 02 August 2026 11:45:18 GMT
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Comments

david_dhc
David Hernandez :
Yo hiervo los huevos ya pelados, asi cuesta menos 😁
2026-08-02 17:40:34
3
silagonzalez
silagonzalez :
gracias por la receta...no la conocía 😋
2026-08-03 16:58:02
1
torakak2011
user6138839500925 :
130 grados 14 minutos en freidora de aire
2026-08-03 02:24:55
3
conchi.pacheco2
conchi pacheco :
Yo los pongo a cocer desde agua fría y los pelo perfectamente 😏
2026-08-02 16:11:12
9
sofia.blanco963
sofia blanco :
Madre mía ! Que cosa tan divina.
2026-08-02 12:47:28
2
damin5172
dami :
ni fría ni caliente.casi siempre se rompen
2026-08-03 09:28:21
1
helia.alves28
Hélia Alves :
Los comeria ahora mismo 😁😍😋
2026-08-02 11:56:23
1
jaimeopazobenavid
Jaime Opazo Benavide :
Yo pelo los huevos y luego los meto en agua hervida fría cocinando los por 10 minutos con llama al mínimo hasta que suelte el hervor, quedan perfectos
2026-08-03 16:36:55
1
anuyodon
Angel :
Llegué hasta mejillones …. Agggg
2026-08-02 19:14:57
1
nadiesperfectocine
nadiesperfecto :
Santa María madre de Dios Que maravilla!! Esto lo hago pero ya!! Gracias Chef 🥹😉
2026-08-02 12:34:38
1
user7310107658588
user7310107658588 :
sí los huevos están en la nevera hay que hervirlos con el agua fría,si están fuera de la nevera si que hay que cocerlos con agua hirviendo....
2026-08-02 21:50:50
0
carlos.garciabarcala
carlos.garciabarcala :
Para matarse del gusto....
2026-08-03 15:42:47
1
carmeyruoas
Carmen :
Luego si te sobra relleno lo guardas para hacerte unas tostadas 🥰🥰🥰
2026-08-02 19:31:58
2
salchipapadepucela
Spain on the top :
mi madre le ponía aceituna picada verde y por encima yema cocida rallada
2026-08-02 19:46:23
1
manusesentazo
MANU❤️💙 culé,⭐⭐ :
cada uno dice una cosa distinta sobre como cocer los huevos....agua fria agua caliente🤷🤷🤷🤷
2026-08-03 07:37:21
1
francisco.jose.ga26
Francisco Jose Garcia Candela :
si le.pones una media oliva o una tira pimentón triunfas
2026-08-02 18:18:05
1
lolaylolo4
Lola Albaladejo Maté :
Que pintaza más buena tiene 😊
2026-08-02 16:59:57
1
ramn.ruiz.pozo
Ramón @robaroba :
yo a la mezcla le añado un poco de tomate frito y da sabor y color🤔
2026-08-02 19:57:02
1
robertoherrero94
Jatetu :
las babas no aportan nada al plato...es mejor no echarlas.....
2026-08-02 21:58:10
0
elzaskas
elZaskas :
brutal!!
2026-08-03 12:11:32
0
gripe.aviar1
Gripe Aviar :
dónde estén rellenos de besamel y luego albardados... 🥰
2026-08-04 01:01:18
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miguelangelcapcas
Miguel Ángel Capó Castell :
Ahora te mando un tupper jajaja..
2026-08-03 09:32:59
0
arturofermaq
ArturoFerMaq :
Lo que de verdad nadie dice es si los huecos parten de temperatura ambiente o del frigorífico.
2026-08-03 17:38:11
0
slamas2010
😘 :
nunca me salen bien ya no sé el motivo
2026-08-03 16:41:32
0
bitabeita
Bea Sanduran :
pues a mi se me rompen todos... q horror
2026-08-02 16:19:19
0
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